Wie viele Kalorien hat Sambal Olek?

100 g Sambal Olek haben 49 kcal.

Wie viel Protein hat Sambal Olek?

Sambal Olek enthält 2 g Protein pro 100 g (4 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 22 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Suppen und Saucen liegt das über dem Median (Median 1,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Sambal Olek?

Sambal Olek hat 5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,3 g Ballaststoffe und 4 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Sambal Olek?

Sambal Olek enthält 1 g Fett pro 100 g, davon 0,2 g gesättigt (1 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Sambal Olek?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Iodin (138 % DV), Vitamin C (114 % DV) und Vitamin B6 (19 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Sambal Olek?

100 g enthalten 4.400 mg Natrium, 191 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Sambal Olek

Verpacktes Produkt Suppen und Saucen Kochs

Sambal Olek enthält 49 kcal pro 100 g.

Rund 54 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 24 % aus Fett und 22 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Suppen und Saucen auf FoodFactly, wo der Median bei 145 kcal pro 100 g über 29.973 Produkte liegt.

100 g liefern 138 % des Tageswerts für Iodin, 114 % des Tageswerts für Vitamin C und 19 % des Tageswerts für Vitamin B6.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

49kcal pro 100 g

2 gProtein

5 gKohlenhydrate

1 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	49 kcal
Fett gesamt L	1 g	1 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,2 g	1 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	4.400 mg	191 %
Kohlenhydrate gesamt L	5 g	2 %
Ballaststoffe L	1,3 g	5 %
Zucker gesamt L	4 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	2 g	4 %
Vitamin A L	0,85 µg	0,1 %
Vitamin C L	103 mg	114 %
Vitamin D L	0,21 µg	1 %
Vitamin E L	1,2 mg	8 %
Thiamin (B1) L	0,035 mg	3 %
Riboflavin (B2) L	0,035 mg	3 %
Niacin (B3) L	0,63 mg	4 %
Pantothensäure (B5) L	0,1 mg	2 %
Vitamin B6 L	0,32 mg	19 %
Folat (B9) L	34,6 µg	9 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	8,2 mg	0,6 %
Eisen L	0,38 mg	2 %
Magnesium L	10,5 mg	3 %
Phosphor L	21,4 mg	2 %
Kalium L	134 mg	3 %
Zink L	0,13 mg	1 %
Kupfer L	0,06 mg	7 %
Mangan L	0,11 mg	5 %
Selen L	0,21 µg	0,4 %
Iodin L	207 µg	138 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 22 %
Kohlenhydrate 54 %
Fett 24 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein2 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 1,3 g)
Ballaststoffe1,3 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 0,5 g)
Fett1 gunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 4,2 g)
Gesättigte Fettsäuren0,2 gunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 0,5 g)
Natrium4.400 mgim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 613 mg)
Protein pro 100 kcal4,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser78,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	2,4 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	709 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	78,5 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Kochs
Barcode: 4059400003346
Kategorie: Lebensmittel
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Paprika (85 %), Speisesalz (11 %), modifizierte Maisstärke, Verdickungsmittel: Xanthan, Säuerungsmittel: Citronensäure, Konservierungsstoffe: Natriumbenzoat und Kaliumsorbat.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Carrés Futés - Tomate et Poivron Carrés Futés	49	0,16 g	0,77 g	0,87 g
Sambal Oelek Royal del Sol	49	1,5 g	4 g	1,5 g
3 Pfeffer Sauce Maggi	49	2,3 g	7,3 g	1 g
Sambal Oelek Feinkost Dittmann	49	1,5 g	4 g	1,5 g
Sauce soja salée Kyoto Gourmet	49	5,9 g	6,4 g	0 g
Tomato Sauce Dei Fratelli	49	1,6 g	9,8 g	0 g
Tomato Sauce Dei Fratelli	49	1,6 g	9,8 g	0 g
Sauce D'huître Ail-basilic 130G Thai Delight	49	1,2 g	11 g	0 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4059400003346. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.