Wie viele Kalorien hat Salmone selvaggio?

100 g Salmone selvaggio haben 110 kcal.

Ist Salmone selvaggio proteinreich?

Salmone selvaggio enthält 20 g Protein pro 100 g (40 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 73 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fisch und Meeresfrüchte liegt das über dem Median (Median 17 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Salmone selvaggio?

Salmone selvaggio hat 1,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,12 g Ballaststoffe und 0,9 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Salmone selvaggio?

Salmone selvaggio enthält 2,7 g Fett pro 100 g, davon 0,6 g gesättigt (3 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Salmone selvaggio?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin B12 (158 % DV), Niacin (B3) (50 % DV), Iodin (49 % DV), Vitamin B6 (33 % DV) und Selen (29 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Salmone selvaggio?

100 g enthalten 1.400 mg Natrium, 61 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 30. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Salmone selvaggio

Verpacktes Produkt Fisch und Meeresfrüchte The icelander

Salmone selvaggio enthält 110 kcal pro 100 g.

Rund 73 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 22 % aus Fett und 5 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fisch und Meeresfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 166 kcal pro 100 g über 13.811 Produkte liegt.

100 g liefern 158 % des Tageswerts für Vitamin B12, 50 % des Tageswerts für Niacin (B3) und 49 % des Tageswerts für Iodin.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

110kcal pro 100 g

20 gProtein

1,5 gKohlenhydrate

2,7 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	110 kcal
Fett gesamt L	2,7 g	3 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,6 g	3 %
Cholesterin L	51,5 mg	17 %
Natrium L	1.400 mg	61 %
Kohlenhydrate gesamt L	1,5 g	0,5 %
Ballaststoffe L	0,12 g	0,4 %
Zucker gesamt L	0,9 g
Zugesetzter Zucker L	0,45 g	0,9 %
Protein L	20 g	40 %
Vitamin A L	4,1 µg	0,5 %
Vitamin C L	1,7 mg	2 %
Vitamin D L	3,5 µg	18 %
Vitamin E L	1,8 mg	12 %
Thiamin (B1) L	0,2 mg	17 %
Riboflavin (B2) L	0,073 mg	6 %
Niacin (B3) L	7,9 mg	50 %
Pantothensäure (B5) L	0,91 mg	18 %
Vitamin B6 L	0,56 mg	33 %
Folat (B9) L	20 µg	5 %
Vitamin B12 L	3,8 µg	158 %
Calcium L	6,1 mg	0,5 %
Eisen L	0,47 mg	3 %
Magnesium L	26,4 mg	6 %
Phosphor L	174 mg	14 %
Kalium L	344 mg	7 %
Zink L	0,35 mg	3 %
Kupfer L	0,053 mg	6 %
Mangan L	0,052 mg	2 %
Selen L	15,9 µg	29 %
Iodin L	73,9 µg	49 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 73 %
Kohlenhydrate 5 %
Fett 22 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein20 güber dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 17 g)
Ballaststoffe0,12 güber dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 0 g)
Zucker0,9 güber dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,3 g)
Fett2,7 gunter dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 7,4 g)
Gesättigte Fettsäuren0,6 gunter dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 1,5 g)
Natrium1.400 mgim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 383 mg)
Protein pro 100 kcal18,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser63,8 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)

Einfach ungesättigtes Fett L	1,3 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L	0,7 g

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0,004 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	63,8 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: The icelander
Barcode: 5902627490293
Menge: 100 g
Kategorie: salmone
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Salmone Rosso* (Oncorhynchus nerka) 96 %, sale, zucchero

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz Zucker

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Salmone selvaggio Aquafood	118	24 g	0,5 g	2,1 g
Filetti di salmone in olio di oliva Aldi	375	15 g	0 g	35 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 5902627490293. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 30. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.