Salmón marinado

Verpacktes Produkt Fisch und Meeresfrüchte Carrefour

Salmón marinado enthält 223 kcal pro 100 g.

Rund 57 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 39 % aus Protein und 4 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fisch und Meeresfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 190 kcal pro 100 g über 649 Produkte liegt.

100 g liefern 155 % des Tageswerts für Vitamin B12, 55 % des Tageswerts für Iodin und 48 % des Tageswerts für Niacin (B3).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Salmón marinado von Carrefour, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
223kcal pro 100 g
22 gProtein
2,2 gKohlenhydrate
14 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 223 kcal
Fett gesamt L 14 g 18 %
Gesättigte Fettsäuren L 2,2 g 11 %
Cholesterin L 50,4 mg 17 %
Natrium L 1.160 mg 50 %
Kohlenhydrate gesamt L 2,2 g 0,8 %
Ballaststoffe L 0 g 0 %
Zucker gesamt L 1 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 22 g 44 %
Vitamin A L 4 µg0,4 %
Vitamin C L 1,7 mg2 %
Vitamin D L 3,5 µg17 %
Vitamin E L 2,3 mg16 %
Thiamin (B1) L 0,2 mg16 %
Riboflavin (B2) L 0,071 mg5 %
Niacin (B3) L 7,8 mg48 %
Pantothensäure (B5) L 0,89 mg18 %
Vitamin B6 L 0,55 mg32 %
Folat (B9) L 19,6 µg5 %
Vitamin B12 L 3,7 µg155 %
Calcium L 6 mg0,5 %
Eisen L 0,46 mg3 %
Magnesium L 25,9 mg6 %
Phosphor L 170 mg14 %
Kalium L 337 mg7 %
Zink L 0,34 mg3 %
Kupfer L 0,053 mg6 %
Mangan L 0,052 mg2 %
Selen L 15,6 µg28 %
Iodin L 82,2 µg55 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 39 %Kohlenhydrate: 4 %Fett: 57 %223kcal / 100 g
  • Protein 39 %
  • Kohlenhydrate 4 %
  • Fett 57 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Vitamin B12155 %Iodin55 %Niacin (B3)48 %Vitamin B632 %Selen28 %Pantothensäure (B5)18 %Vitamin D17 %Thiamin (B1)16 %Vitamin E16 %Phosphor14 %

Nährwerteinordnung

  • Protein22 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 20 g)
  • Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,13 g)
  • Zucker1 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,1 g)
  • Fett14 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 11,8 g)
  • Gesättigte Fettsäuren2,2 güber dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 2 g)
  • Natrium1.160 mgim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 440 mg)
  • Protein pro 100 kcal9,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser62,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L0 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L0,029 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L62,5 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Carrefour
Barcode
8431876062144
Menge
100 g
Kategorie
Lachse
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Salmón Atlántico (Salmo salar, zona de cría: Noruega) 94%, sal, aceite de girasol, especias (eneldo, hinojo, pimienta negra).

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: SalzSonnenblumenöl

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 8431876062144. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 27. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Salmón marinado?

100 g Salmón marinado haben 223 kcal.

Ist Salmón marinado proteinreich?

Salmón marinado enthält 22 g Protein pro 100 g (44 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 39 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fisch und Meeresfrüchte gehört das zum obersten Viertel (Median 20 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Salmón marinado?

Salmón marinado hat 2,2 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Salmón marinado?

Salmón marinado enthält 14 g Fett pro 100 g, davon 2,2 g gesättigt (11 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Salmón marinado?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin B12 (155 % DV), Iodin (55 % DV), Niacin (B3) (48 % DV), Vitamin B6 (32 % DV) und Selen (28 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Salmón marinado?

100 g enthalten 1.160 mg Natrium, 50 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 27. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.