Salade de betteraves rouges
Verpacktes Produkt Gemüse Carrefour
Salade de betteraves rouges enthält 52 kcal pro 100 g.
Rund 59 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 28 % aus Fett und 13 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Gemüse auf FoodFactly, wo der Median bei 141 kcal pro 100 g über 2.811 Produkte liegt.
100 g liefern 22 % des Tageswerts für Folat (B9) und 17 % des Tageswerts für Mangan.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 52 kcal | |
| Fett gesamt L | 1,5 g | 2 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 0,2 g | 1 % |
| Cholesterin L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 216 mg | 9 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 7 g | 3 % |
| Ballaststoffe L | 2 g | 7 % |
| Zucker gesamt L | 6 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 1,5 g | 3 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 5,8 mg | 6 % |
| Vitamin D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E L | 0,42 mg | 3 % |
| Thiamin (B1) L | 0,027 mg | 2 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,039 mg | 3 % |
| Niacin (B3) L | 0,23 mg | 1 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,14 mg | 3 % |
| Vitamin B6 L | 0,062 mg | 4 % |
| Folat (B9) L | 86,2 µg | 22 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 23 mg | 2 % |
| Eisen L | 0,6 mg | 3 % |
| Magnesium L | 17,4 mg | 4 % |
| Phosphor L | 37,2 mg | 3 % |
| Kalium L | 295 mg | 6 % |
| Zink L | 0,48 mg | 4 % |
| Kupfer L | 0,084 mg | 9 % |
| Mangan L | 0,4 mg | 17 % |
| Selen L | 0,63 µg | 1 % |
| Iodin L | 2,2 µg | 1 % |
| Chlorid L | 44 mg | 2 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 13 %
- Kohlenhydrate 59 %
- Fett 28 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein1,5 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 4,3 g)
- Ballaststoffe2 güber dem Median für Gemüse (Median 1,8 g)
- Zucker6 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 2,3 g)
- Fett1,5 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 7,6 g)
- Gesättigte Fettsäuren0,2 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 1 g)
- Natrium216 mgunter dem Median für Gemüse (Median 328 mg)
- Protein pro 100 kcal2,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser95,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 0,84 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 0,45 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0,2 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (4)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L | 0 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,12 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 0,34 g |
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 20,1 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 95,5 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
Zutaten
Betteraves rouges 83%, eau, oignons réhydratés, huile de colza, _moutarde_ à l'ancienne 1,2% (eau, vinaigre d'alcool, graines de _moutarde_, téguments de graines de _moutarde_, sel, arômes, épice), vinaigre d'alcool, sel, _moutarde_ de Dijon 0,1% (eau, graines de _moutarde_, vinaigre d'alcool, sel), arôme naturel de poivre, épaississants : gomme xanthane et gomme guar. Peut contenir des traces de céleri, gluten, lait, œuf, poisson, crustacé, fruits à coque et soja.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: ZwiebelnRaps (Rübsenöl)EssigSalz
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3560071235406. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 27. Oktober 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.