Wie viele Kalorien hat Roulade au jambon?

100 g Roulade au jambon haben 180 kcal. Serving, 60 g, 1 portion, soit 3 tranches (60 g): etwa 108 kcal.

Ist Roulade au jambon proteinreich?

Roulade au jambon enthält 17 g Protein pro 100 g (34 % des Tageswerts von 50 g), oder 10,2 g in Serving, 60 g, 1 portion, soit 3 tranches (60 g). Etwa 38 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum untersten Viertel (Median 21 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Roulade au jambon?

Roulade au jambon hat 1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,5 g Ballaststoffe und 1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Roulade au jambon?

Roulade au jambon enthält 12 g Fett pro 100 g, davon 4,8 g gesättigt (24 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Roulade au jambon?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Thiamin (B1) (58 % DV), Niacin (B3) (36 % DV), Iodin (27 % DV), Selen (25 % DV) und Vitamin B12 (21 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Roulade au jambon?

100 g enthalten 800 mg Natrium, 35 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 12. August 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Roulade au jambon

Verpacktes Produkt Fleisch Auchan

Roulade au jambon enthält 180 kcal pro 100 g. Serving, 60 g, 1 portion, soit 3 tranches (60 g) liefert etwa 108 kcal.

Rund 60 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 38 % aus Protein und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 208 kcal pro 100 g über 265 Produkte liegt.

100 g liefern 58 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 36 % des Tageswerts für Niacin (B3) und 27 % des Tageswerts für Iodin.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

180kcal pro 100 g

17 gProtein

1 gKohlenhydrate

12 gFett

108kcal in Serving, 60 g, 1 portion, soit 3 tranches (60 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	180 kcal
Fett gesamt L	12 g	15 %
Gesättigte Fettsäuren L	4,8 g	24 %
Cholesterin L	69,6 mg	23 %
Natrium L	800 mg	35 %
Kohlenhydrate gesamt L	1 g	0,4 %
Ballaststoffe L	0,5 g	2 %
Zucker gesamt L	1 g
Zugesetzter Zucker L	0,99 g	2 %
Protein L	17 g	34 %
Vitamin A L	4,1 µg	0,5 %
Vitamin C L	0,23 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,57 µg	3 %
Vitamin E L	0,1 mg	0,7 %
Thiamin (B1) L	0,7 mg	58 %
Riboflavin (B2) L	0,14 mg	11 %
Niacin (B3) L	5,8 mg	36 %
Pantothensäure (B5) L	0,58 mg	12 %
Vitamin B6 L	0,31 mg	18 %
Folat (B9) L	6,2 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,52 µg	21 %
Calcium L	9,4 mg	0,7 %
Eisen L	0,76 mg	4 %
Magnesium L	24,7 mg	6 %
Phosphor L	194 mg	16 %
Kalium L	328 mg	7 %
Zink L	2,1 mg	19 %
Kupfer L	0,063 mg	7 %
Mangan L	0,014 mg	0,6 %
Selen L	14 µg	25 %
Iodin L	41 µg	27 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 38 %
Kohlenhydrate 2 %
Fett 60 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein17 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 21 g)
Zucker1 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0,5 g)
Gesättigte Fettsäuren4,8 güber dem Median für Fleisch (Median 4,6 g)
Natrium800 mgunter dem Median für Fleisch (Median 800 mg)
Protein pro 100 kcal9,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser55,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	55,7 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Auchan
Barcode: 3596710471676
Menge: 0.2 kg
Portion laut Etikett: 60 g (1 portion, soit 3 tranches)
Kategorie: Schweinefleisch (vorbereitet)
Verpackung: fr:film-en-plastique
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Jambon de porc 64% , viande de porc 23%, eau, gras de porc, sel, dextrose, épices (contient MOUTARDE), extraits d'épices, stabilisant: diphosphates antioxydant: acide ascorbique conservateur: nitrite de sodium. Élaboré à partir de viande de porc d'origine UE. Traces éventuelles de gluten, oeuf, soja, lait, fruits à coques, céleri, sésame

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Coppa Pouce	180	20 g	0,5 g	11 g
Carved Ham Member Marks	179	16,7 g	4,8 g	8,3 g
Roulades Alsaciennes au jambon Auchan	179	15 g	1,8 g	12 g
Rice Meal Express Porksilog 7-Eleven	182	8,6 g	19,7 g	7,1 g
Sweet and Spicy Pork Just Meats	172	27,3 g	2,3 g	4,7 g
Pork slices Oriental Food	190	16,5 g	0,5 g	13,6 g
Pâté de tête Pouce	192	11 g	0,9 g	16 g
Bresaola della Valtellina IGP Auchan	167	33 g	0,5 g	4,1 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3596710471676. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 12. August 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.