Rôti de porc
Rôti de porc enthält 144 kcal pro 100 g. Serving, 1 tranche 40 g (40 g) liefert etwa 58 kcal.
Rund 74 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 25 % aus Fett und 1 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 124 kcal pro 100 g über 80 Produkte liegt.
100 g liefern 70 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 39 % des Tageswerts für Vitamin B6 und 27 % des Tageswerts für Chlorid.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 144 kcal | |
| Fett gesamt L | 4 g | 5 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 1,6 g | 8 % |
| Cholesterin L | 52 mg | 17 % |
| Natrium L | 520 mg | 23 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 0,5 g | 0,2 % |
| Ballaststoffe L | 0 g | 0 % |
| Zucker gesamt L | 0,5 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0,44 g | 0,9 % |
| Protein L | 26,5 g | 53 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 0,001 mg | 0 % |
| Vitamin D L | 0,001 µg | 0 % |
| Vitamin E L | 0 mg | 0 % |
| Thiamin (B1) L | 0,84 mg | 70 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,14 mg | 11 % |
| Niacin (B3) L | 0 mg | 0 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,002 mg | 0 % |
| Vitamin B6 L | 0,66 mg | 39 % |
| Folat (B9) L | 0,11 µg | 0 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 0,28 mg | 0 % |
| Eisen L | 0,64 mg | 4 % |
| Magnesium L | 0,14 mg | 0 % |
| Phosphor L | 233 mg | 19 % |
| Kalium L | 422 mg | 9 % |
| Zink L | 1,6 mg | 15 % |
| Kupfer L | 0,003 mg | 0,3 % |
| Mangan L | 0,002 mg | 0,1 % |
| Selen L | 0,076 µg | 0,1 % |
| Iodin L | 19,4 µg | 13 % |
| Chlorid L | 632 mg | 27 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 74 %
- Kohlenhydrate 1 %
- Fett 25 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein26,5 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 23 g)
- Zucker0,5 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,7 g)
- Fett4 güber dem Median für Fleisch (Median 3,8 g)
- Gesättigte Fettsäuren1,6 güber dem Median für Fleisch (Median 1,4 g)
- Natrium520 mgim untersten Viertel von Fleisch (Median 720 mg)
- Protein pro 100 kcal18,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser79,1 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 3,2 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 0,65 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0,001 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (4)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L | 0 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,023 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 0,51 g |
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 0,011 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 79,1 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- U
- Barcode
- 3256223446850
- Menge
- 4 tranches soit 160 g
- Portion laut Etikett
- 1 tranche 40 g
- Kategorie
- Gegarte Scheiben von Schweinebraten
- Verpackung
- Plastic,Film,fresh,protective gas,Tray,fr:film-en-plastique,fr:tranches
- Nutri-Score
- C wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Carré de porc* (origine France), eau, sel, arômes naturels, dextrose*, ail*, antioxydant : ascorbate de sodium, poivre*, conservateur : nitrite de sodium * ingrédients issus de l'agriculture biologique Traces éventuelles de céleri, fruits à coque, gluten, lait, moutarde, oeufs
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3256223446850. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 4. November 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.