Wie viele Kalorien hat Roti cru d’alsace ail et persil?

100 g Roti cru d’alsace ail et persil haben 164 kcal.

Ist Roti cru d’alsace ail et persil proteinreich?

Roti cru d’alsace ail et persil enthält 21 g Protein pro 100 g (42 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 51 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das über dem Median (Median 18,9 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Roti cru d’alsace ail et persil?

Roti cru d’alsace ail et persil hat 0 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,17 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Roti cru d’alsace ail et persil?

Roti cru d’alsace ail et persil enthält 9 g Fett pro 100 g, davon 3,9 g gesättigt (20 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Roti cru d’alsace ail et persil?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (188.032 % DV), Thiamin (B1) (61 % DV), Niacin (B3) (38 % DV), Selen (26 % DV) und Vitamin B12 (22 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Roti cru d’alsace ail et persil?

100 g enthalten 732 mg Natrium, 32 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 20. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Roti cru d’alsace ail et persil

Verpacktes Produkt Fleisch Moritz

Roti cru d’alsace ail et persil enthält 164 kcal pro 100 g.

Rund 51 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 49 % aus Fett und 0 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (179 kcal pro 100 g).

100 g liefern 188.032 % des Tageswerts für Mangan, 61 % des Tageswerts für Thiamin (B1) und 38 % des Tageswerts für Niacin (B3).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

164kcal pro 100 g

21 gProtein

0 gKohlenhydrate

9 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	164 kcal
Fett gesamt L	9 g	12 %
Gesättigte Fettsäuren L	3,9 g	20 %
Cholesterin L	69,8 mg	23 %
Natrium L	732 mg	32 %
Kohlenhydrate gesamt L	0 g	0 %
Ballaststoffe L	0,17 g	0,6 %
Zucker gesamt L	0 g
Zugesetzter Zucker L	1,4 g	3 %
Protein L	21 g	42 %
Vitamin A L	4,1 µg	0,5 %
Vitamin C L	2,8 mg	3 %
Vitamin D L	0,46 µg	2 %
Vitamin E L	0,13 mg	0,9 %
Thiamin (B1) L	0,73 mg	61 %
Riboflavin (B2) L	0,15 mg	11 %
Niacin (B3) L	6 mg	38 %
Pantothensäure (B5) L	0,61 mg	12 %
Vitamin B6 L	0,34 mg	20 %
Folat (B9) L	8,9 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,53 µg	22 %
Calcium L	13,1 mg	1 %
Eisen L	0,87 mg	5 %
Magnesium L	26,7 mg	6 %
Phosphor L	204 mg	16 %
Kalium L	358 mg	8 %
Zink L	2,2 mg	20 %
Kupfer L	0,068 mg	8 %
Mangan L	4.325 mg	188.032 %
Selen L	14,4 µg	26 %
Iodin L	31,6 µg	21 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 51 %
Fett 49 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein21 güber dem Median für Fleisch (Median 18,9 g)
Ballaststoffe0,17 güber dem Median für Fleisch (Median 0 g)
Zucker0 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,5 g)
Fett9 gunter dem Median für Fleisch (Median 9,4 g)
Gesättigte Fettsäuren3,9 güber dem Median für Fleisch (Median 3,4 g)
Natrium732 mgüber dem Median für Fleisch (Median 640 mg)
Protein pro 100 kcal12,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser56 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,022 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	71,8 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	56 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Moritz
Barcode: 0290724037721
Kategorie: Schweinefleisch
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Palette de porc sans os traitée en salaison, sel, Antioxydant : ascorbate de sodium, dextrose de blé, persil et ail, 1 % environ. Conservateur : nitrite de sodium. SANS COLORANT. Traces éventuelles de produits à base de lait, gluten, céleri, moutarde et sulfites

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz Knoblauch

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Rôti Cru d'Alsace - ail et persil Moritz	164	20,7 g	0,2 g	9 g
Grookte Slagers Achterham AH	164	22 g	1 g	8 g
Roti cru d'Alsace Moritz	164	21 g	0,2 g	9 g
Bauern-Sülze Eifel	164	11 g	0,6 g	13 g
elpozo Elpozo	164	17,3 g	1,3 g	10 g
Strimlet Svinekjøtt FATLAND SALG AS	165	21 g	0 g	9 g
4 pièces ronde de porc Naturafarm	165	19 g	0 g	9,7 g
Pulled Pork Emcesa	165	14 g	8,4 g	8,2 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 0290724037721. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 20. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.