Wie viel Protein hat Rösti?

Rösti enthält 2,3 g Protein pro 100 g (5 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 4 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Mahlzeiten und Gerichte gehört das zum untersten Viertel (Median 6,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Rösti?

Rösti hat 20,9 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 2,3 g Ballaststoffe und 1,2 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Rösti?

Rösti enthält 17,5 g Fett pro 100 g, davon 1,4 g gesättigt (7 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Rösti?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Chlorid (90 % DV), Iodin (43 % DV), Vitamin E (32 % DV), Vitamin B6 (20 % DV) und Thiamin (B1) (16 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Rösti?

100 g enthalten 1.319 mg Natrium, 57 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 28. Oktober 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Rösti

Verpacktes Produkt Mahlzeiten und Gerichte Pfanni

Rösti enthält 255 kcal pro 100 g.

Rund 63 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 33 % aus Kohlenhydrate und 4 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Mahlzeiten und Gerichte auf FoodFactly, wo der Median bei 150 kcal pro 100 g über 3.046 Produkte liegt.

100 g liefern 90 % des Tageswerts für Chlorid, 43 % des Tageswerts für Iodin und 32 % des Tageswerts für Vitamin E.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

255kcal pro 100 g

2,3 gProtein

20,9 gKohlenhydrate

17,5 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	255 kcal
Fett gesamt L	17,5 g	22 %
Gesättigte Fettsäuren L	1,4 g	7 %
Cholesterin L	0,004 mg	0 %
Natrium L	1.319 mg	57 %
Kohlenhydrate gesamt L	20,9 g	8 %
Ballaststoffe L	2,3 g	8 %
Zucker gesamt L	1,2 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	2,3 g	5 %
Vitamin A L	0,11 µg	0 %
Vitamin C L	3 mg	3 %
Vitamin D L	0,002 µg	0 %
Vitamin E L	4,7 mg	32 %
Thiamin (B1) L	0,19 mg	16 %
Riboflavin (B2) L	0,032 mg	2 %
Niacin (B3) L	1,8 mg	11 %
Pantothensäure (B5) L	0,61 mg	12 %
Vitamin B6 L	0,33 mg	20 %
Folat (B9) L	38,6 µg	10 %
Vitamin B12 L	0,003 µg	0,1 %
Calcium L	13,3 mg	1 %
Eisen L	0,46 mg	3 %
Magnesium L	20,1 mg	5 %
Phosphor L	53,1 mg	4 %
Kalium L	381 mg	8 %
Zink L	0,28 mg	3 %
Kupfer L	0,09 mg	10 %
Mangan L	0,22 mg	10 %
Selen L	6 µg	11 %
Iodin L	64,5 µg	43 %
Chlorid L	2.079 mg	90 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 4 %
Kohlenhydrate 33 %
Fett 63 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein2,3 gim untersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 6,4 g)
Ballaststoffe2,3 güber dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 1,5 g)
Zucker1,2 gunter dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 2 g)
Fett17,5 gim obersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 5,8 g)
Gesättigte Fettsäuren1,4 gunter dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 1,8 g)
Natrium1.319 mgim obersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 380 mg)
Protein pro 100 kcal0,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser80,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)

Einfach ungesättigtes Fett L	10,2 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L	4,6 g

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	19,1 g

Einzelne Fettsäuren (4)

EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L	0 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L	0 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L	1,3 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L	3,3 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	8,5 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	80,5 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Pfanni
Barcode: 4032600126466
Menge: 400 g
Kategorie: Mahlzeiten
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

93% Kartoffeln, Rapsöl, Zwiebeln, Stärke, Speisesalz, Aromen, Raucharoma, Emulgator (Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren), Hefeextrakt, Gewürze

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Kartoffel Raps (Rübsenöl)Zwiebeln Salz Hefe

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Chicken Tikka slice Wall's	255	8,3 g	24,5 g	13,4 g
Chili-Cheese-Nuggets diverse Frostkrone	255	8,4 g	25 g	13 g
Eggs, sausage & cheddar cheese loaded breakfast burrito, eggs, sausage & cheddar cheese Tina's	255	9,8 g	24 g	13,7 g
Wołowinier Ser Kozi Żabka Polska	254	14 g	20 g	13 g
Mezze surgelés PICARD	254	9,6 g	21 g	14 g
Pancakes & Sausage On A Stick Great Value	254	8,5 g	29,6 g	12,7 g
Original Pancake & Sausage On A Stick Hy-Vee	254	8,5 g	29,6 g	12,7 g
Pancake Sausage Morning Delight	254	8,5 g	29,6 g	12,7 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4032600126466. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 28. Oktober 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.