Wie viele Kalorien hat Ritagli di salmone?

100 g Ritagli di salmone haben 174 kcal.

Ist Ritagli di salmone proteinreich?

Ritagli di salmone enthält 21 g Protein pro 100 g (42 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 48 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fisch und Meeresfrüchte gehört das zum untersten Viertel (Median 22 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Ritagli di salmone?

Ritagli di salmone hat 0,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,12 g Ballaststoffe und 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Ritagli di salmone?

Ritagli di salmone enthält 10 g Fett pro 100 g, davon 1,9 g gesättigt (10 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Ritagli di salmone?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin B12 (155 % DV), Niacin (B3) (49 % DV), Vitamin B6 (32 % DV), Selen (28 % DV) und Iodin (23 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Ritagli di salmone?

100 g enthalten 1.141 mg Natrium, 50 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 30. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Ritagli di salmone

Verpacktes Produkt Fisch und Meeresfrüchte The icelander

Ritagli di salmone enthält 174 kcal pro 100 g.

Rund 51 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 48 % aus Protein und 1 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fisch und Meeresfrüchte auf FoodFactly (192 kcal pro 100 g).

100 g liefern 155 % des Tageswerts für Vitamin B12, 49 % des Tageswerts für Niacin (B3) und 32 % des Tageswerts für Vitamin B6.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

174kcal pro 100 g

21 gProtein

0,5 gKohlenhydrate

10 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	174 kcal
Fett gesamt L	10 g	13 %
Gesättigte Fettsäuren L	1,9 g	10 %
Cholesterin L	50,5 mg	17 %
Natrium L	1.141 mg	50 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,5 g	0,2 %
Ballaststoffe L	0,12 g	0,4 %
Zucker gesamt L	0,5 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	21 g	42 %
Vitamin A L	4 µg	0,4 %
Vitamin C L	1,7 mg	2 %
Vitamin D L	3,5 µg	17 %
Vitamin E L	1,8 mg	12 %
Thiamin (B1) L	0,2 mg	17 %
Riboflavin (B2) L	0,072 mg	6 %
Niacin (B3) L	7,8 mg	49 %
Pantothensäure (B5) L	0,9 mg	18 %
Vitamin B6 L	0,55 mg	32 %
Folat (B9) L	19,6 µg	5 %
Vitamin B12 L	3,7 µg	155 %
Calcium L	5,7 mg	0,4 %
Eisen L	0,46 mg	3 %
Magnesium L	25,9 mg	6 %
Phosphor L	171 mg	14 %
Kalium L	338 mg	7 %
Zink L	0,34 mg	3 %
Kupfer L	0,049 mg	5 %
Mangan L	0,049 mg	2 %
Selen L	15,6 µg	28 %
Iodin L	34,3 µg	23 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 48 %
Kohlenhydrate 1 %
Fett 51 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein21 gim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 22 g)
Ballaststoffe0,12 gunter dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,12 g)
Zucker0,5 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,4 g)
Fett10 gunter dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 11 g)
Gesättigte Fettsäuren1,9 gunter dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 2 g)
Natrium1.141 mgunter dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 1.160 mg)
Protein pro 100 kcal12,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser62,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0,004 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	62,7 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: The icelander
Barcode: 5902627494253
Menge: 200 g
Kategorie: Räucherlachs
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Salmone* (Salmo salar), sale. *Saimone allevato in Norvegia. VALORI MEDI PER 100 g DI PRODOTTO ENERGIA 727 kJ / 174 kcal

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Saumon fumé norvege Delpierre	174	21 g	0,5 g	10 g
Saumon fumé Norvège Lidl	174	21 g	0 g	10 g
Norwegischer Räucherlachs in Scheiben Almare	174	21 g	0,5 g	10 g
Smoked Salmon The Fishmonger	174	19,4 g	0,2 g	10,8 g
Saumon de Laponie légèrement fumé Labeyrie	174	23 g	0,5 g	9 g
Salmone norvegese affumicato Starlaks	174	17,8 g	0,1 g	11,3 g
Coeur de filet - Saumon Ecossais Delhaize	174	22,8 g	0,5 g	8,9 g
Saumon fumé Norvège Ocean Sea	174	21 g	0 g	10 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 5902627494253. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 30. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.