Rillettes de saumon à l’aneth

Verpacktes Produkt Fisch und Meeresfrüchte Hénaff

Rillettes de saumon à l’aneth enthält 237 kcal pro 100 g.

Rund 72 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 25 % aus Protein und 3 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fisch und Meeresfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 124 kcal pro 100 g über 1.249 Produkte liegt.

100 g liefern 95 % des Tageswerts für Vitamin B12, 47 % des Tageswerts für Vitamin E und 30 % des Tageswerts für Niacin (B3).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Rillettes de saumon à l’aneth von Hénaff, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
237kcal pro 100 g
15 gProtein
1,6 gKohlenhydrate
19 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 237 kcal
Fett gesamt L 19 g 24 %
Gesättigte Fettsäuren L 2,8 g 14 %
Cholesterin L 31 mg 10 %
Natrium L 102 mg 4 %
Kohlenhydrate gesamt L 1,6 g 0,6 %
Ballaststoffe L 0,41 g 1 %
Zucker gesamt L 1,1 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 15 g 30 %
Vitamin A L 2,5 µg0,3 %
Vitamin C L 1,3 mg1 %
Vitamin D L 2,1 µg11 %
Vitamin E L 7 mg47 %
Thiamin (B1) L 0,13 mg10 %
Riboflavin (B2) L 0,048 mg4 %
Niacin (B3) L 4,8 mg30 %
Pantothensäure (B5) L 0,57 mg11 %
Vitamin B6 L 0,35 mg20 %
Folat (B9) L 16,6 µg4 %
Vitamin B12 L 2,3 µg95 %
Calcium L 7,9 mg0,6 %
Eisen L 0,3 mg2 %
Magnesium L 19,5 mg5 %
Phosphor L 112 mg9 %
Kalium L 257 mg5 %
Zink L 0,24 mg2 %
Kupfer L 0,033 mg4 %
Mangan L 0,031 mg1 %
Selen L 11,1 µg20 %
Iodin L 7,7 µg5 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 25 %Kohlenhydrate: 3 %Fett: 72 %237kcal / 100 g
  • Protein 25 %
  • Kohlenhydrate 3 %
  • Fett 72 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Vitamin B1295 %Vitamin E47 %Niacin (B3)30 %Vitamin B620 %Selen20 %Pantothensäure (B5)11 %Vitamin D11 %Thiamin (B1)10 %Phosphor9 %Kalium5 %

Nährwerteinordnung

  • Protein15 gunter dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 18,6 g)
  • Ballaststoffe0,41 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 0 g)
  • Zucker1,1 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 0 g)
  • Fett19 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 4,2 g)
  • Gesättigte Fettsäuren2,8 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,8 g)
  • Natrium102 mgunter dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 292 mg)
  • Protein pro 100 kcal6,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser57,1 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L0,037 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L22 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L57,1 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Hénaff
Barcode
3537580707502
Menge
78g
Kategorie
Fisch
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

SAUMON (57%), huile de colza, oignon, eau, purée de tomate concentrée, échalote, fumet de POISSON (chair et jus de POISSON), protéines de LAIT, sel de mer, épaississants : gomme xanthane, gomme guar, aneth (0,5%), poivre.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Raps (Rübsenöl)ZwiebelnTomatenSalz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3537580707502. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Rillettes de saumon à l’aneth?

100 g Rillettes de saumon à l’aneth haben 237 kcal.

Ist Rillettes de saumon à l’aneth proteinreich?

Rillettes de saumon à l’aneth enthält 15 g Protein pro 100 g (30 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 25 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fisch und Meeresfrüchte liegt das unter dem Median (Median 18,6 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Rillettes de saumon à l’aneth?

Rillettes de saumon à l’aneth hat 1,6 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,41 g Ballaststoffe und 1,1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Rillettes de saumon à l’aneth?

Rillettes de saumon à l’aneth enthält 19 g Fett pro 100 g, davon 2,8 g gesättigt (14 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Rillettes de saumon à l’aneth?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin B12 (95 % DV), Vitamin E (47 % DV), Niacin (B3) (30 % DV), Vitamin B6 (20 % DV) und Selen (20 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Rillettes de saumon à l’aneth?

100 g enthalten 102 mg Natrium, 4 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.