Rillettes de saumon à l’aneth
Verpacktes Produkt Fisch und Meeresfrüchte Hénaff
Rillettes de saumon à l’aneth enthält 237 kcal pro 100 g.
Rund 72 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 25 % aus Protein und 3 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Fisch und Meeresfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 124 kcal pro 100 g über 1.249 Produkte liegt.
100 g liefern 95 % des Tageswerts für Vitamin B12, 47 % des Tageswerts für Vitamin E und 30 % des Tageswerts für Niacin (B3).
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 237 kcal | |
| Fett gesamt L | 19 g | 24 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 2,8 g | 14 % |
| Cholesterin L | 31 mg | 10 % |
| Natrium L | 102 mg | 4 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 1,6 g | 0,6 % |
| Ballaststoffe L | 0,41 g | 1 % |
| Zucker gesamt L | 1,1 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 15 g | 30 % |
| Vitamin A L | 2,5 µg | 0,3 % |
| Vitamin C L | 1,3 mg | 1 % |
| Vitamin D L | 2,1 µg | 11 % |
| Vitamin E L | 7 mg | 47 % |
| Thiamin (B1) L | 0,13 mg | 10 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,048 mg | 4 % |
| Niacin (B3) L | 4,8 mg | 30 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,57 mg | 11 % |
| Vitamin B6 L | 0,35 mg | 20 % |
| Folat (B9) L | 16,6 µg | 4 % |
| Vitamin B12 L | 2,3 µg | 95 % |
| Calcium L | 7,9 mg | 0,6 % |
| Eisen L | 0,3 mg | 2 % |
| Magnesium L | 19,5 mg | 5 % |
| Phosphor L | 112 mg | 9 % |
| Kalium L | 257 mg | 5 % |
| Zink L | 0,24 mg | 2 % |
| Kupfer L | 0,033 mg | 4 % |
| Mangan L | 0,031 mg | 1 % |
| Selen L | 11,1 µg | 20 % |
| Iodin L | 7,7 µg | 5 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 25 %
- Kohlenhydrate 3 %
- Fett 72 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein15 gunter dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 18,6 g)
- Ballaststoffe0,41 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 0 g)
- Zucker1,1 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 0 g)
- Fett19 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 4,2 g)
- Gesättigte Fettsäuren2,8 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,8 g)
- Natrium102 mgunter dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 292 mg)
- Protein pro 100 kcal6,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser57,1 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0,037 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 22 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 57,1 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
Zutaten
SAUMON (57%), huile de colza, oignon, eau, purée de tomate concentrée, échalote, fumet de POISSON (chair et jus de POISSON), protéines de LAIT, sel de mer, épaississants : gomme xanthane, gomme guar, aneth (0,5%), poivre.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: Raps (Rübsenöl)ZwiebelnTomatenSalz
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3537580707502. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 8. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.