Wie viele Kalorien hat Rillettes aux deux saumons?

100 g Rillettes aux deux saumons haben 257 kcal.

Ist Rillettes aux deux saumons proteinreich?

Rillettes aux deux saumons enthält 14 g Protein pro 100 g (28 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 22 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fisch und Meeresfrüchte gehört das zum obersten Viertel (Median 10 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Rillettes aux deux saumons?

Rillettes aux deux saumons hat 2,1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,24 g Ballaststoffe und 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Rillettes aux deux saumons?

Rillettes aux deux saumons enthält 21 g Fett pro 100 g, davon 2,7 g gesättigt (14 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Rillettes aux deux saumons?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin B12 (93 % DV), Vitamin E (66 % DV), Niacin (B3) (34 % DV), Vitamin B6 (27 % DV) und Selen (16 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Rillettes aux deux saumons?

100 g enthalten 520 mg Natrium, 23 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 20. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Rillettes aux deux saumons

Verpacktes Produkt Fisch und Meeresfrüchte Jacques Gonidec

Rillettes aux deux saumons enthält 257 kcal pro 100 g.

Rund 75 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 22 % aus Protein und 3 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fisch und Meeresfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 179 kcal pro 100 g über 752 Produkte liegt.

100 g liefern 93 % des Tageswerts für Vitamin B12, 66 % des Tageswerts für Vitamin E und 34 % des Tageswerts für Niacin (B3).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

257kcal pro 100 g

14 gProtein

2,1 gKohlenhydrate

21 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	257 kcal
Fett gesamt L	21 g	27 %
Gesättigte Fettsäuren L	2,7 g	14 %
Cholesterin L	36,6 mg	12 %
Natrium L	520 mg	23 %
Kohlenhydrate gesamt L	2,1 g	0,8 %
Ballaststoffe L	0,24 g	0,9 %
Zucker gesamt L	0,5 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	14 g	28 %
Vitamin A L	5,1 µg	0,6 %
Vitamin C L	4,4 mg	5 %
Vitamin D L	2,7 µg	13 %
Vitamin E L	9,9 mg	66 %
Thiamin (B1) L	0,14 mg	11 %
Riboflavin (B2) L	0,055 mg	4 %
Niacin (B3) L	5,4 mg	34 %
Pantothensäure (B5) L	0,53 mg	11 %
Vitamin B6 L	0,46 mg	27 %
Folat (B9) L	16,6 µg	4 %
Vitamin B12 L	2,2 µg	93 %
Calcium L	6,7 mg	0,5 %
Eisen L	0,24 mg	1 %
Magnesium L	20,5 mg	5 %
Phosphor L	120 mg	10 %
Kalium L	284 mg	6 %
Zink L	0,22 mg	2 %
Kupfer L	0,033 mg	4 %
Mangan L	0,033 mg	1 %
Selen L	9 µg	16 %
Iodin L	14,5 µg	10 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 22 %
Kohlenhydrate 3 %
Fett 75 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein14 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 10 g)
Ballaststoffe0,24 gunter dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,5 g)
Zucker0,5 gim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 1,2 g)
Fett21 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 11 g)
Gesättigte Fettsäuren2,7 güber dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 2 g)
Natrium520 mgüber dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 440 mg)
Protein pro 100 kcal5,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser60,8 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,061 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	13 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	60,8 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Jacques Gonidec
Barcode: 3365620970018
Kategorie: Fischzubereitungen
Verpackung: fr:pot-en-verre
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

saumon 36%, saumon fumé 24%, huile de tournesol, eau, oignons, jus de citron 2,3%, protéines de lait, stabilisants : farine de guar et graines de caroube, piment doux

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Sonnenblumenöl Zwiebeln

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Epicerie / Poisson, Viande, Pâtés / Pâtés, Rillettes, Terrines Les Mouettes d'Arvor	257	14 g	2,1 g	21 g
Rillettes de thon Nixe	256	20 g	1 g	19 g
Rillettes Thon Wakame La Compagnie Bretonne Du Poisson	256	19 g	1,2 g	19 g
Rillettes de thon aux olives vertes Petit Navire	259	16 g	0,4 g	21 g
Rillettes de truite au piment d'espelette 100g Les Pêcheurs des Calanques	259	15,5 g	1,6 g	21,4 g
Rillettes de Thon Aubergines et Tomates Marinées Marie-Amélie	259	11 g	3,5 g	22 g
Rillettes de la mer : thon Deluxe	255	14,7 g	2,4 g	20,6 g
Rillettes de Thon Petit Navire	260	19 g	0,5 g	20 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3365620970018. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 20. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.