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Rice Flour

Verpacktes Produkt Getreide und Pasta Erawan Brand

Rice Flour enthält 355 kcal pro 100 g.

Rund 88 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 8 % aus Protein und 3 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Getreide und Pasta auf FoodFactly (352 kcal pro 100 g).

100 g liefern 40 % des Tageswerts für Mangan, 20 % des Tageswerts für Kupfer und 12 % des Tageswerts für Zink.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Rice Flour von Erawan Brand, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
355kcal pro 100 g
7,4 gProtein
78,5 gKohlenhydrate
1,3 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 355 kcal
Fett gesamt L 1,3 g 2 %
Gesättigte Fettsäuren L 1 g 5 %
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 39 mg 2 %
Kohlenhydrate gesamt L 78,5 g 29 %
Ballaststoffe L 0,98 g 3 %
Zucker gesamt L 0 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 7,4 g 15 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 0 mg0 %
Vitamin D L 0 µg0 %
Vitamin E L 0,074 mg0,5 %
Thiamin (B1) L 0 mg0 %
Riboflavin (B2) L 0 mg0 %
Niacin (B3) L 0 mg0 %
Pantothensäure (B5) L 0 mg0 %
Vitamin B6 L 0,12 mg7 %
Folat (B9) L 0 µg0 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 31,2 mg2 %
Eisen L 1,5 mg8 %
Magnesium L 29,2 mg7 %
Phosphor L 110 mg9 %
Kalium L 112 mg2 %
Zink L 1,3 mg12 %
Kupfer L 0,18 mg20 %
Mangan L 0,92 mg40 %
Selen L 0,035 µg0,1 %
Iodin L 0 µg0 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 8 %Kohlenhydrate: 88 %Fett: 3 %355kcal / 100 g
  • Protein 8 %
  • Kohlenhydrate 88 %
  • Fett 3 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Mangan40 %Kupfer20 %Zink12 %Phosphor9 %Eisen8 %Vitamin B67 %Magnesium7 %Calcium2 %Kalium2 %Vitamin E0,5 %

Nährwerteinordnung

  • Protein7,4 güber dem Median für Getreide und Pasta (Median 7,2 g)
  • Ballaststoffe0,98 gim untersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 1,7 g)
  • Zucker0 gim untersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 0,5 g)
  • Fett1,3 güber dem Median für Getreide und Pasta (Median 1,2 g)
  • Gesättigte Fettsäuren1 gim obersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 0,3 g)
  • Natrium39 mgim obersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 2,5 mg)
  • Protein pro 100 kcal2,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser18,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L72,3 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L0 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L18,7 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Erawan Brand
Barcode
8852019002627
Kategorie
Reismehl
Nutri-Score
B wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

RIZ BLANC, EAU

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Reis

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 8852019002627. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 23. August 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Rice Flour?

100 g Rice Flour haben 355 kcal.

Wie viel Protein hat Rice Flour?

Rice Flour enthält 7,4 g Protein pro 100 g (15 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 8 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Getreide und Pasta liegt das über dem Median (Median 7,2 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Rice Flour?

Rice Flour hat 78,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,98 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Rice Flour?

Rice Flour enthält 1,3 g Fett pro 100 g, davon 1 g gesättigt (5 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Rice Flour?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (40 % DV), Kupfer (20 % DV) und Zink (12 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Rice Flour?

100 g enthalten 39 mg Natrium, 2 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 23. August 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.