Wie viele Kalorien hat Ratatouille à la provençale?

100 g Ratatouille à la provençale haben 64 kcal.

Wie viel Protein hat Ratatouille à la provençale?

Ratatouille à la provençale enthält 1,2 g Protein pro 100 g (2 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 8 % der Kalorien stammen aus Protein.

Wie viele Kohlenhydrate hat Ratatouille à la provençale?

Ratatouille à la provençale hat 6,9 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,3 g Ballaststoffe und 5,8 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Ratatouille à la provençale?

Ratatouille à la provençale enthält 3,1 g Fett pro 100 g, davon 0,4 g gesättigt (2 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Ratatouille à la provençale?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin C (22 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Ratatouille à la provençale?

100 g enthalten 400 mg Natrium, 17 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 18. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Ratatouille à la provençale

Verpacktes Produkt Mahlzeiten und Gerichte Martinbio

Ratatouille à la provençale enthält 64 kcal pro 100 g.

Rund 46 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 46 % aus Kohlenhydrate und 8 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Mahlzeiten und Gerichte auf FoodFactly (62 kcal pro 100 g).

100 g liefern 22 % des Tageswerts für Vitamin C.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

64kcal pro 100 g

1,2 gProtein

6,9 gKohlenhydrate

3,1 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	64 kcal
Fett gesamt L	3,1 g	4 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,4 g	2 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	400 mg	17 %
Kohlenhydrate gesamt L	6,9 g	3 %
Ballaststoffe L	1,3 g	5 %
Zucker gesamt L	5,8 g
Zugesetzter Zucker L	1,5 g	3 %
Protein L	1,2 g	2 %
Vitamin A L	0,058 µg	0 %
Vitamin C L	19,9 mg	22 %
Vitamin D L	0,016 µg	0,1 %
Vitamin E L	0,89 mg	6 %
Thiamin (B1) L	0,039 mg	3 %
Riboflavin (B2) L	0,045 mg	3 %
Niacin (B3) L	0,53 mg	3 %
Pantothensäure (B5) L	0,19 mg	4 %
Vitamin B6 L	0,13 mg	7 %
Folat (B9) L	27,2 µg	7 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	13,7 mg	1 %
Eisen L	0,23 mg	1 %
Magnesium L	11,9 mg	3 %
Phosphor L	31,6 mg	3 %
Kalium L	239 mg	5 %
Zink L	0,16 mg	1 %
Kupfer L	0,035 mg	4 %
Mangan L	0,12 mg	5 %
Selen L	3,3 µg	6 %
Iodin L	1,3 µg	0,9 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 8 %
Kohlenhydrate 46 %
Fett 46 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Ballaststoffe1,3 gim untersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 1,8 g)
Zucker5,8 gim obersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 3,6 g)
Fett3,1 gunter dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 3,4 g)
Gesättigte Fettsäuren0,4 gunter dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 0,5 g)
Natrium400 mgim obersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 280 mg)
Protein pro 100 kcal1,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser91 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,055 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	321 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	91 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Martinbio
Barcode: 3267615500210
Kategorie: Ratatouille
Nutri-Score: A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Tomates* , courgettes*, oignons*, poivrons*, aubergines*, sucre'. huile de tournesols, huile selk amidon modifié de maïs, ail*, poivre', herbes de Provence', thym' * 100% des ingrédients diorigine agricole ont été obtenus selon les règles de production biologique. contenir du céleri, soja, gluten, sésame fruits à coque.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Tomaten Zwiebeln Zucker Sonnenblumenöl Knoblauch

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Ratatouille à la provençale Jardin Bio étic	64	1,2 g	6,1 g	3,5 g
Ratatouille a la provençale Jardin Bio	64	1,2 g	6,1 g	3,5 g
Ratatouille à la provençale Jardin Bio étic	64	1,2 g	6,1 g	3,5 g
Ratatouille maison Frichti Everyday	64	1,2 g	4,2 g	4,3 g
Ratatouille cuisinée au piment d’espelette Picard	64	1,7 g	6,8 g	2,8 g
Ratatouille 650G Bocal Co DL Casino	64	1,3 g	6,1 g	3,5 g
Ratatouille a la provençale Alain Martin	64	1,2 g	6,9 g	3,1 g
Ratatouille Martin	64	1,6 g	5,2 g	3,9 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3267615500210. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 18. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.