Wie viele Kalorien hat Ratatouille à la provençale?

100 g Ratatouille à la provençale haben 69 kcal.

Wie viel Protein hat Ratatouille à la provençale?

Ratatouille à la provençale enthält 1,2 g Protein pro 100 g (2 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 7 % der Kalorien stammen aus Protein.

Wie viele Kohlenhydrate hat Ratatouille à la provençale?

Ratatouille à la provençale hat 5,7 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 2 g Ballaststoffe und 4,6 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Ratatouille à la provençale?

Ratatouille à la provençale enthält 4,1 g Fett pro 100 g, davon 0,5 g gesättigt (3 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Ratatouille à la provençale?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin E (24 % DV), Vitamin C (23 % DV) und Mangan (11 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Ratatouille à la provençale?

100 g enthalten 280 mg Natrium, 12 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 5. Juni 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Ratatouille à la provençale

Verpacktes Produkt Mahlzeiten und Gerichte Carrefour

Ratatouille à la provençale enthält 69 kcal pro 100 g.

Rund 57 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 35 % aus Kohlenhydrate und 7 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Mahlzeiten und Gerichte auf FoodFactly, wo der Median bei 62 kcal pro 100 g über 368 Produkte liegt.

100 g liefern 24 % des Tageswerts für Vitamin E, 23 % des Tageswerts für Vitamin C und 11 % des Tageswerts für Mangan.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

69kcal pro 100 g

1,2 gProtein

5,7 gKohlenhydrate

4,1 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	69 kcal
Fett gesamt L	4,1 g	5 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,5 g	3 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	280 mg	12 %
Kohlenhydrate gesamt L	5,7 g	2 %
Ballaststoffe L	2 g	7 %
Zucker gesamt L	4,6 g
Zugesetzter Zucker L	1,5 g	3 %
Protein L	1,2 g	2 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	20,6 mg	23 %
Vitamin D L	0,009 µg	0 %
Vitamin E L	3,6 mg	24 %
Thiamin (B1) L	0,04 mg	3 %
Riboflavin (B2) L	0,05 mg	4 %
Niacin (B3) L	0,58 mg	4 %
Pantothensäure (B5) L	0,2 mg	4 %
Vitamin B6 L	0,12 mg	7 %
Folat (B9) L	32 µg	8 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	21,4 mg	2 %
Eisen L	0,49 mg	3 %
Magnesium L	15,7 mg	4 %
Phosphor L	33,9 mg	3 %
Kalium L	276 mg	6 %
Zink L	0,16 mg	1 %
Kupfer L	0,05 mg	6 %
Mangan L	0,25 mg	11 %
Selen L	3,9 µg	7 %
Iodin L	12,1 µg	8 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 7 %
Kohlenhydrate 35 %
Fett 57 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Ballaststoffe2 güber dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 1,8 g)
Zucker4,6 gim obersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 3,6 g)
Fett4,1 güber dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 3,4 g)
Protein pro 100 kcal1,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser83,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,37 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	296 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	83,5 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Carrefour
Barcode: 3560070331703
Menge: 530 g
Kategorie: Ratatouille
Verpackung: Metal,Glass,Jar,Lid
Nutri-Score: A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

tomatoes 22%, zucchini 15%, eggplant 15%, tomato juice 13%, onions 10%, red peppers 9.5%, double concentrated tomato puree 5.5%, sunflower oil, extra virgin olive oil 1.8%, sugar, salt, garlic 0.3%, modified corn starch, basil, oregano, sundried tomatoes 0.2%, acidifiers: lactic acid and citric acid, concentrated lemon juice, sweet pepper, pepper,

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Tomaten Zwiebeln Sonnenblumenöl Olivenöl Zucker Salz Knoblauch

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Légumes anciens façon ratatouille Prosain	69	1 g	5,6 g	4,1 g
Ratatouille bio Thiriet	69	1,7 g	5 g	3,5 g
Ratatouille à la Provençale Marque Repère	69	1,2 g	5,7 g	4,1 g
Ratatouille cuisinée U	69	1,3 g	4,8 g	4,5 g
Ratatouille cuisinée Thiriet	69	1,5 g	5 g	4 g
Ratatouille cuisinée Auchan	69	1,5 g	5,4 g	4,1 g
Ratatouille mijotee Créaline	70	1,1 g	4,3 g	4,9 g
Veggie love ratatouille Iglo	70	1,8 g	6,7 g	3,5 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3560070331703. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 5. Juni 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.