Queso fresco de vaca

Verpacktes Produkt Milch und Eier El Tequito

Queso fresco de vaca enthält 188 kcal pro 100 g. Serving, 100 g (100 g) liefert etwa 188 kcal.

Rund 67 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 27 % aus Protein und 6 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Milch und Eier auf FoodFactly, wo der Median bei 214 kcal pro 100 g über 1.657 Produkte liegt.

100 g liefern 22 % des Tageswerts für Iodin, 20 % des Tageswerts für Vitamin B12 und 14 % des Tageswerts für Riboflavin (B2).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Queso fresco de vaca von El Tequito, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
188kcal pro 100 g
12,6 gProtein
2,8 gKohlenhydrate
14 gFett
188kcal in Serving, 100 g (100 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 188 kcal
Fett gesamt L 14 g 18 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,11 g 0,5 %
Cholesterin L 2,5 mg 0,8 %
Natrium L 400 mg 17 %
Kohlenhydrate gesamt L 2,8 g 1 %
Ballaststoffe L 0 g 0 %
Zucker gesamt L 2,8 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 12,6 g 25 %
Vitamin A L 1,7 µg0,2 %
Vitamin C L 1,3 mg1 %
Vitamin D L 0,074 µg0,4 %
Vitamin E L 0,009 mg0,1 %
Thiamin (B1) L 0,042 mg4 %
Riboflavin (B2) L 0,18 mg14 %
Niacin (B3) L 0,09 mg0,6 %
Pantothensäure (B5) L 0,35 mg7 %
Vitamin B6 L 0,043 mg3 %
Folat (B9) L 4,8 µg1 %
Vitamin B12 L 0,48 µg20 %
Calcium L 121 mg9 %
Eisen L 0,031 mg0,2 %
Magnesium L 11,4 mg3 %
Phosphor L 97,1 mg8 %
Kalium L 154 mg3 %
Zink L 0,41 mg4 %
Kupfer L 0,013 mg1 %
Mangan L 0,006 mg0,3 %
Selen L 1,6 µg3 %
Iodin L 33,1 µg22 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 27 %Kohlenhydrate: 6 %Fett: 67 %188kcal / 100 g
  • Protein 27 %
  • Kohlenhydrate 6 %
  • Fett 67 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Iodin22 %Vitamin B1220 %Riboflavin (B2)14 %Calcium9 %Phosphor8 %Pantothensäure (B5)7 %Zink4 %Thiamin (B1)4 %Kalium3 %Selen3 %

Nährwerteinordnung

  • Protein12,6 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 7,1 g)
  • Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 0,036 g)
  • Zucker2,8 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 3,3 g)
  • Fett14 gunter dem Median für Milch und Eier (Median 17,8 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,11 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 11,5 g)
  • Natrium400 mgüber dem Median für Milch und Eier (Median 320 mg)
  • Protein pro 100 kcal6,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser89 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L0 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L6,9 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L89 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
El Tequito
Barcode
4056489409618
Menge
200 g
Portion laut Etikett
100 g
Kategorie
Frischkäse
Verpackung
Plastic
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Pasteurisierte _Kuhmilch_, Speisesalz, Stabilisator: Calciumchlorid; Konservierungsstoff: Kaliumsorbat; tierisches Lab.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: MilchSalz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4056489409618. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Queso fresco de vaca?

100 g Queso fresco de vaca haben 188 kcal. Serving, 100 g (100 g): etwa 188 kcal.

Ist Queso fresco de vaca proteinreich?

Queso fresco de vaca enthält 12,6 g Protein pro 100 g (25 % des Tageswerts von 50 g), oder 12,6 g in Serving, 100 g (100 g). Etwa 27 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier gehört das zum obersten Viertel (Median 7,1 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Queso fresco de vaca?

Queso fresco de vaca hat 2,8 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 2,8 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Queso fresco de vaca?

Queso fresco de vaca enthält 14 g Fett pro 100 g, davon 0,11 g gesättigt (0,5 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Queso fresco de vaca?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Iodin (22 % DV), Vitamin B12 (20 % DV) und Riboflavin (B2) (14 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Queso fresco de vaca?

100 g enthalten 400 mg Natrium, 17 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.