Quenelles

Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel Maison Truchet

Quenelles enthält 207 kcal pro 100 g.

Rund 52 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 35 % aus Kohlenhydrate und 13 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 254 kcal pro 100 g über 511.115 Produkte liegt.

100 g liefern 29 % des Tageswerts für Chlorid, 21 % des Tageswerts für Mangan und 21 % des Tageswerts für Vitamin E.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Quenelles von Maison Truchet, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
207kcal pro 100 g
6,8 gProtein
18 gKohlenhydrate
12 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 207 kcal
Fett gesamt L 12 g 15 %
Gesättigte Fettsäuren L 1,2 g 6 %
Cholesterin L 86,1 mg 29 %
Natrium L 472 mg 21 %
Kohlenhydrate gesamt L 18 g 7 %
Ballaststoffe L 1,5 g 5 %
Zucker gesamt L 0,5 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 6,8 g 14 %
Vitamin A L 39,4 µg4 %
Vitamin C L 0,054 mg0,1 %
Vitamin D L 0,44 µg2 %
Vitamin E L 3,1 mg21 %
Thiamin (B1) L 0,069 mg6 %
Riboflavin (B2) L 0,17 mg13 %
Niacin (B3) L 0,039 mg0,2 %
Pantothensäure (B5) L 0,47 mg9 %
Vitamin B6 L 0,057 mg3 %
Folat (B9) L 13,8 µg3 %
Vitamin B12 L 0,33 µg14 %
Calcium L 25,6 mg2 %
Eisen L 0,9 mg5 %
Magnesium L 20,2 mg5 %
Phosphor L 94,2 mg8 %
Kalium L 115 mg2 %
Zink L 0,64 mg6 %
Kupfer L 0,083 mg9 %
Mangan L 0,49 mg21 %
Selen L 4 µg7 %
Iodin L 26,9 µg18 %
Chlorid L 663 mg29 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 13 %Kohlenhydrate: 35 %Fett: 52 %207kcal / 100 g
  • Protein 13 %
  • Kohlenhydrate 35 %
  • Fett 52 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Chlorid29 %Mangan21 %Vitamin E21 %Iodin18 %Vitamin B1214 %Riboflavin (B2)13 %Pantothensäure (B5)9 %Kupfer9 %Phosphor8 %Selen7 %

Nährwerteinordnung

  • Protein6,8 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 7,4 g)
  • Ballaststoffe1,5 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 1,8 g)
  • Zucker0,5 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 3,2 g)
  • Fett12 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 6,6 g)
  • Gesättigte Fettsäuren1,2 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 2 g)
  • Natrium472 mgüber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 248 mg)
  • Protein pro 100 kcal3,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser59,4 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)
Einfach ungesättigtes Fett L6,5 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L3,1 g
Zucker und Stärke (1)
Stärke L12,8 g
Einzelne Fettsäuren (4)
EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L0,002 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L0,022 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,73 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L2,3 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L1,1 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L59,4 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Maison Truchet
Barcode
3266140065409
Menge
240 g
Kategorie
Sonstige Lebensmittel
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Eau, œufs 22%, farine de blé 22%, blanc d'œufs 16%, huile de colza, sel, arôme naturel.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: EiWeizenmehlRaps (Rübsenöl)Salz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3266140065409. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 5. November 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Quenelles?

100 g Quenelles haben 207 kcal.

Wie viel Protein hat Quenelles?

Quenelles enthält 6,8 g Protein pro 100 g (14 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 13 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel liegt das unter dem Median (Median 7,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Quenelles?

Quenelles hat 18 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,5 g Ballaststoffe und 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Quenelles?

Quenelles enthält 12 g Fett pro 100 g, davon 1,2 g gesättigt (6 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Quenelles?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Chlorid (29 % DV), Mangan (21 % DV), Vitamin E (21 % DV), Iodin (18 % DV) und Vitamin B12 (14 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Quenelles?

100 g enthalten 472 mg Natrium, 21 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 5. November 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.