Wie viele Kalorien hat Purée de sésame blanc bio?

100 g Purée de sésame blanc bio haben 631 kcal.

Ist Purée de sésame blanc bio proteinreich?

Purée de sésame blanc bio enthält 20,4 g Protein pro 100 g (41 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 12 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Nüsse und Samen gehört das zum obersten Viertel (Median 10,5 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Purée de sésame blanc bio?

Purée de sésame blanc bio hat 11,8 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 11,6 g Ballaststoffe und 0,4 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Purée de sésame blanc bio?

Purée de sésame blanc bio enthält 59,7 g Fett pro 100 g, davon 8,3 g gesättigt (42 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Purée de sésame blanc bio?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Kupfer (176 % DV), Eisen (81 % DV), Magnesium (77 % DV), Calcium (74 % DV) und Thiamin (B1) (66 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Purée de sésame blanc bio?

100 g enthalten 4 mg Natrium, 0,2 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Purée de sésame blanc bio

Verpacktes Produkt Nüsse und Samen Greenweez

Purée de sésame blanc bio enthält 631 kcal pro 100 g.

Rund 81 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 12 % aus Protein und 7 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Nüsse und Samen auf FoodFactly, wo der Median bei 441 kcal pro 100 g über 11.799 Produkte liegt.

100 g liefern 176 % des Tageswerts für Kupfer, 81 % des Tageswerts für Eisen und 77 % des Tageswerts für Magnesium.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

631kcal pro 100 g

20,4 gProtein

11,8 gKohlenhydrate

59,7 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	631 kcal
Fett gesamt L	59,7 g	77 %
Gesättigte Fettsäuren L	8,3 g	42 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	4 mg	0,2 %
Kohlenhydrate gesamt L	11,8 g	4 %
Ballaststoffe L	11,6 g	41 %
Zucker gesamt L	0,4 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	20,4 g	41 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	0 mg	0 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	0,25 mg	2 %
Thiamin (B1) L	0,79 mg	66 %
Riboflavin (B2) L	0,25 mg	19 %
Niacin (B3) L	4,5 mg	28 %
Pantothensäure (B5) L	0,05 mg	1 %
Vitamin B6 L	0,79 mg	46 %
Folat (B9) L	97 µg	24 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	962 mg	74 %
Eisen L	14,6 mg	81 %
Magnesium L	324 mg	77 %
Phosphor L	605 mg	48 %
Kalium L	468 mg	10 %
Zink L	5,7 mg	52 %
Kupfer L	1,6 mg	176 %
Mangan L	1,2 mg	54 %
Selen L	26,5 µg	48 %
Iodin L	2,5 µg	2 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 12 %
Kohlenhydrate 7 %
Fett 81 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein20,4 gim obersten Viertel von Nüsse und Samen (Median 10,5 g)
Ballaststoffe11,6 gim obersten Viertel von Nüsse und Samen (Median 5,8 g)
Zucker0,4 gim untersten Viertel von Nüsse und Samen (Median 6,9 g)
Fett59,7 gim obersten Viertel von Nüsse und Samen (Median 23,2 g)
Gesättigte Fettsäuren8,3 güber dem Median für Nüsse und Samen (Median 5,3 g)
Natrium4 mgim untersten Viertel von Nüsse und Samen (Median 118 mg)
Protein pro 100 kcal3,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser3,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,4 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	5 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	3,5 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Greenweez
Barcode: 3701269701819
Menge: 350 g
Kategorie: Sésame seed paste
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

100% Sésame décortiqué*

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3701269701819. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 8. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.