Wie viele Kalorien hat Prosciutto Cotto Affettato?

100 g Prosciutto Cotto Affettato haben 153 kcal.

Ist Prosciutto Cotto Affettato proteinreich?

Prosciutto Cotto Affettato enthält 13 g Protein pro 100 g (26 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 34 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum untersten Viertel (Median 21 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Prosciutto Cotto Affettato?

Prosciutto Cotto Affettato hat 3 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,041 g Ballaststoffe und 1,4 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Prosciutto Cotto Affettato?

Prosciutto Cotto Affettato enthält 10 g Fett pro 100 g, davon 3,7 g gesättigt (19 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Prosciutto Cotto Affettato?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Thiamin (B1) (52 % DV), Niacin (B3) (32 % DV), Selen (23 % DV), Vitamin B12 (19 % DV) und Zink (17 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Prosciutto Cotto Affettato?

100 g enthalten 960 mg Natrium, 42 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Prosciutto Cotto Affettato

Verpacktes Produkt Fleisch Simonini

Prosciutto Cotto Affettato enthält 153 kcal pro 100 g.

Rund 58 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 34 % aus Protein und 8 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 188 kcal pro 100 g über 1.105 Produkte liegt.

100 g liefern 52 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 32 % des Tageswerts für Niacin (B3) und 23 % des Tageswerts für Selen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

153kcal pro 100 g

13 gProtein

3 gKohlenhydrate

10 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	153 kcal
Fett gesamt L	10 g	13 %
Gesättigte Fettsäuren L	3,7 g	19 %
Cholesterin L	60,1 mg	20 %
Natrium L	960 mg	42 %
Kohlenhydrate gesamt L	3 g	1 %
Ballaststoffe L	0,041 g	0,1 %
Zucker gesamt L	1,4 g
Zugesetzter Zucker L	2,6 g	5 %
Protein L	13 g	26 %
Vitamin A L	3,5 µg	0,4 %
Vitamin C L	0,21 mg	0,2 %
Vitamin D L	0,39 µg	2 %
Vitamin E L	0,092 mg	0,6 %
Thiamin (B1) L	0,62 mg	52 %
Riboflavin (B2) L	0,12 mg	10 %
Niacin (B3) L	5,2 mg	32 %
Pantothensäure (B5) L	0,52 mg	10 %
Vitamin B6 L	0,28 mg	16 %
Folat (B9) L	5,6 µg	1 %
Vitamin B12 L	0,45 µg	19 %
Calcium L	9,2 mg	0,7 %
Eisen L	0,7 mg	4 %
Magnesium L	22,3 mg	5 %
Phosphor L	175 mg	14 %
Kalium L	292 mg	6 %
Zink L	1,8 mg	17 %
Kupfer L	0,058 mg	6 %
Mangan L	0,038 mg	2 %
Selen L	12,5 µg	23 %
Iodin L	16,3 µg	11 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 34 %
Kohlenhydrate 8 %
Fett 58 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein13 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 21 g)
Ballaststoffe0,041 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0 g)
Zucker1,4 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0,5 g)
Gesättigte Fettsäuren3,7 gunter dem Median für Fleisch (Median 3,9 g)
Natrium960 mgunter dem Median für Fleisch (Median 1.000 mg)
Protein pro 100 kcal8,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser58,9 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	4,4 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	58,9 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Simonini
Barcode: 8018896882312
Menge: 100 g
Kategorie: Italienische Fleischwaren
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Schweinekeule (77 %), Wasser, Kartoffelstärke, Dextrose, Aromen, Salz, Gewürze, natürliche Aromen. Antioxidationsmittel: E301, Konservierungsmittel: E250

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Cubetti di cotto Raspini	153	15 g	0,8 g	9,9 g
Affettati bio Fratelli Riva	153	20 g	0,2 g	8 g
Prosciutto arrosto alla griglia Gardani	153	19 g	0,8 g	8,2 g
Bresaola Punta d'Anca Villani	153	32 g	0,5 g	3 g
Jambon cuit superieur Rovagnati	154	19 g	1 g	8,2 g
Jambon cuit rôti Rovagnati	154	19 g	1 g	8,2 g
Bresaola Citterio	154	34 g	0,5 g	2 g
Wurstel di Tacchino Golfera	154	15 g	0,9 g	10 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 8018896882312. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 8. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.