Bresaola
Verpacktes Produkt Fleisch Citterio
Bresaola enthält 154 kcal pro 100 g.
Rund 87 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 12 % aus Fett und 1 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 188 kcal pro 100 g über 1.105 Produkte liegt.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 154 kcal | |
| Fett gesamt L | 2 g | 3 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 1 g | 5 % |
| Natrium L | 1.720 mg | 75 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 0,5 g | 0,2 % |
| Ballaststoffe | nicht angegeben | |
| Zucker gesamt L | 0,5 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 34 g | 68 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 87 %
- Kohlenhydrate 1 %
- Fett 12 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Nährwerteinordnung
- Protein34 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 21 g)
- Fett2 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 10 g)
- Gesättigte Fettsäuren1 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 3,9 g)
- Natrium1.720 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 1.000 mg)
- Protein pro 100 kcal22,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Produktdetails
- Marke
- Citterio
- Barcode
- 8008410531116
- Menge
- 100 g
- Kategorie
- Italienische Fleischwaren
- Nutri-Score
- E wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
viande de boeuf sel arômes naturels.conservateurs (E 250, E252) Produit emballé sous atmosphère protectrice SANS GLUTEN SANS PROTEINE DE LAIT
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 8008410531116. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 18. März 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.