Wie viele Kalorien hat Polenta Bramata?

100 g Polenta Bramata haben 340 kcal.

Wie viel Protein hat Polenta Bramata?

Polenta Bramata enthält 6,6 g Protein pro 100 g (13 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 8 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Gemüse gehört das zum untersten Viertel (Median 7,5 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Polenta Bramata?

Polenta Bramata hat 74 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 4,1 g Ballaststoffe und 0,64 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Polenta Bramata?

Polenta Bramata enthält 1 g Fett pro 100 g, davon 0,24 g gesättigt (1 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Polenta Bramata?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Niacin (B3) (26 % DV), Thiamin (B1) (17 % DV), Kupfer (16 % DV) und Vitamin B6 (12 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Polenta Bramata?

100 g enthalten 0 mg Natrium, 0 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 19. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Polenta Bramata

Verpacktes Produkt Gemüse Molino Peila

Polenta Bramata enthält 340 kcal pro 100 g.

Rund 89 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 8 % aus Protein und 3 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Gemüse auf FoodFactly (348 kcal pro 100 g).

100 g liefern 26 % des Tageswerts für Niacin (B3), 17 % des Tageswerts für Thiamin (B1) und 16 % des Tageswerts für Kupfer.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

340kcal pro 100 g

6,6 gProtein

74 gKohlenhydrate

1 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	340 kcal
Fett gesamt L	1 g	1 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,24 g	1 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	0 mg	0 %
Kohlenhydrate gesamt L	74 g	27 %
Ballaststoffe L	4,1 g	15 %
Zucker gesamt L	0,64 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	6,6 g	13 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	0 mg	0 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	0,63 mg	4 %
Thiamin (B1) L	0,2 mg	17 %
Riboflavin (B2) L	0,084 mg	6 %
Niacin (B3) L	4,2 mg	26 %
Pantothensäure (B5) L	0,052 mg	1 %
Vitamin B6 L	0,21 mg	12 %
Folat (B9) L	34 µg	9 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	4 mg	0,3 %
Eisen L	1 mg	6 %
Magnesium L	32,5 mg	8 %
Phosphor L	79,5 mg	6 %
Kalium L	105 mg	2 %
Zink L	0,44 mg	4 %
Kupfer L	0,14 mg	16 %
Mangan L	0,056 mg	2 %
Selen L	3,2 µg	6 %
Iodin L	0,6 µg	0,4 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 8 %
Kohlenhydrate 89 %
Fett 3 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein6,6 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 7,5 g)
Ballaststoffe4,1 güber dem Median für Gemüse (Median 3,1 g)
Zucker0,64 güber dem Median für Gemüse (Median 0,6 g)
Fett1 gunter dem Median für Gemüse (Median 1,2 g)
Gesättigte Fettsäuren0,24 güber dem Median für Gemüse (Median 0,2 g)
Natrium0 mgim untersten Viertel von Gemüse (Median 4 mg)
Protein pro 100 kcal1,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser10,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	64,9 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	97 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	10,5 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Molino Peila
Barcode: 8009149000119
Menge: 1000 g
Kategorie: Maisgrieß für Polenta
Verpackung: Plastic,Box,en:pp-polypropylene
Nutri-Score: B wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Farina di mais

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Polenta Valtellinese Bosco	340	8,7 g	70,2 g	1,5 g
Zenorini Polentamehl mittel A. RIEPER AG/SpA	340	6,6 g	74 g	1 g
Polenta Marco Polo	340	7 g	72,3 g	0,5 g
Polenta Instantánea Arcor	340	7 g	78 g	0,8 g
Farina si mais bramata Molino Filippini	340	6,6 g	74 g	1 g
Polenta istantanea Borghini	340	7,5 g	73 g	1 g
Farina per polenta taragna Fiorentini	340	8,7 g	70,2 g	1,5 g
Polenta bramata Coop	340	6,5 g	74 g	1 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 8009149000119. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 19. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.