Wie viele Kalorien hat Pfeffer schwarz, ganz?

100 g Pfeffer schwarz, ganz haben 310 kcal.

Ist Pfeffer schwarz, ganz proteinreich?

Pfeffer schwarz, ganz enthält 11 g Protein pro 100 g (22 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 16 % der Kalorien stammen aus Protein.

Wie viele Kohlenhydrate hat Pfeffer schwarz, ganz?

Pfeffer schwarz, ganz hat 53 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 20 g Ballaststoffe und 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Pfeffer schwarz, ganz?

Pfeffer schwarz, ganz enthält 1,5 g Fett pro 100 g, davon 0,5 g gesättigt (3 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Pfeffer schwarz, ganz?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (652 % DV), Kupfer (111 % DV), Eisen (94 % DV), Magnesium (45 % DV) und Calcium (37 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Pfeffer schwarz, ganz?

100 g enthalten 0 mg Natrium, 0 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 7. April 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Pfeffer schwarz, ganz

Verpacktes Produkt Gemüse S Budget

Pfeffer schwarz, ganz enthält 310 kcal pro 100 g.

Rund 79 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 16 % aus Protein und 5 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

100 g liefern 652 % des Tageswerts für Mangan, 111 % des Tageswerts für Kupfer und 94 % des Tageswerts für Eisen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

310kcal pro 100 g

11 gProtein

53 gKohlenhydrate

1,5 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	310 kcal
Fett gesamt L	1,5 g	2 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,5 g	3 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	0 mg	0 %
Kohlenhydrate gesamt L	53 g	19 %
Ballaststoffe L	20 g	71 %
Zucker gesamt L	0,5 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	11 g	22 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	0,25 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,13 µg	0,7 %
Vitamin E L	1,9 mg	13 %
Thiamin (B1) L	0,12 mg	10 %
Riboflavin (B2) L	0,005 mg	0,4 %
Niacin (B3) L	0,46 mg	3 %
Pantothensäure (B5) L	1,8 mg	36 %
Vitamin B6 L	0,23 mg	14 %
Folat (B9) L	21,8 µg	5 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	480 mg	37 %
Eisen L	17 mg	94 %
Magnesium L	190 mg	45 %
Phosphor L	170 mg	14 %
Kalium L	1.600 mg	34 %
Zink L	0,99 mg	9 %
Kupfer L	1 mg	111 %
Mangan L	15 mg	652 %
Selen L	10 µg	18 %
Iodin L	10 µg	7 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 16 %
Kohlenhydrate 79 %
Fett 5 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein pro 100 kcal3,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser9 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	10,6 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	608 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	9 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: S Budget
Barcode: 9100000747842
Menge: 100 g
Kategorie: Pfefferkörner
NOVA-Gruppe: 1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Pfeffer schwarz ganz.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Molinillo 4 bayas Consum	326	12,9 g	41,2 g	6,5 g
Pepe Multicolore Le Gusto	330	13,3 g	39,5 g	7,5 g
Pfeffer Bunt Kania	330	13,3 g	39,5 g	7,5 g
Vier Seizoenen Peper Van Beekum	282	10 g	40 g	3,1 g
Peper zwart heel Van Beekum	276	10 g	39 g	3,3 g
Steakpfeffer Hamburg Ankerkraut	248	8,1 g	42 g	2,6 g
Four Seasons Pepper Oil&Vinegar	426	11 g	66 g	11 g
Green Pepper Condy	43	2,5 g	4 g	0,5 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 9100000747842. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 7. April 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 8. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.