Wie viele Kalorien hat Petit épeautre complet?

100 g Petit épeautre complet haben 375 kcal.

Ist Petit épeautre complet proteinreich?

Petit épeautre complet enthält 12,9 g Protein pro 100 g (26 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 14 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Getreide und Pasta liegt das über dem Median (Median 12,5 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Petit épeautre complet?

Petit épeautre complet hat 72,7 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 10,3 g Ballaststoffe und 0,2 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Petit épeautre complet?

Petit épeautre complet enthält 3,5 g Fett pro 100 g, davon 0,8 g gesättigt (4 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Petit épeautre complet?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (96 % DV), Phosphor (35 % DV), Kupfer (31 % DV), Magnesium (29 % DV) und Thiamin (B1) (22 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Petit épeautre complet?

100 g enthalten 8 mg Natrium, 0,3 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 18. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Petit épeautre complet

Verpacktes Produkt Getreide und Pasta Papillon & Coccinelle

Petit épeautre complet enthält 375 kcal pro 100 g.

Rund 78 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 14 % aus Protein und 8 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Getreide und Pasta auf FoodFactly (344 kcal pro 100 g).

100 g liefern 96 % des Tageswerts für Mangan, 35 % des Tageswerts für Phosphor und 31 % des Tageswerts für Kupfer.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

375kcal pro 100 g

12,9 gProtein

72,7 gKohlenhydrate

3,5 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	375 kcal
Fett gesamt L	3,5 g	4 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,8 g	4 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	8 mg	0,3 %
Kohlenhydrate gesamt L	72,7 g	26 %
Ballaststoffe L	10,3 g	37 %
Zucker gesamt L	0,2 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	12,9 g	26 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	0,25 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,13 µg	0,7 %
Vitamin E L	0,79 mg	5 %
Thiamin (B1) L	0,26 mg	22 %
Riboflavin (B2) L	0,005 mg	0,4 %
Niacin (B3) L	0,05 mg	0,3 %
Pantothensäure (B5) L	0,48 mg	10 %
Vitamin B6 L	0,11 mg	6 %
Folat (B9) L	25,7 µg	6 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	100 mg	8 %
Eisen L	2,2 mg	12 %
Magnesium L	120 mg	29 %
Phosphor L	440 mg	35 %
Kalium L	280 mg	6 %
Zink L	1,9 mg	17 %
Kupfer L	0,28 mg	31 %
Mangan L	2,2 mg	96 %
Selen L	10 µg	18 %
Iodin L	10 µg	7 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 14 %
Kohlenhydrate 78 %
Fett 8 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein12,9 güber dem Median für Getreide und Pasta (Median 12,5 g)
Ballaststoffe10,3 güber dem Median für Getreide und Pasta (Median 10 g)
Zucker0,2 gim untersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 2 g)
Fett3,5 güber dem Median für Getreide und Pasta (Median 3,1 g)
Gesättigte Fettsäuren0,8 gim obersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 0,45 g)
Natrium8 mgüber dem Median für Getreide und Pasta (Median 4 mg)
Protein pro 100 kcal3,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser12,4 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	59,3 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	5 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	12,4 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Papillon & Coccinelle
Barcode: 3770009491006
Menge: 400 g
Kategorie: Einkorn-Weizen
Verpackung: Paper
Nutri-Score: A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Petit Epeautre

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Farro monococco Natura toscana	375	11,8 g	75,9 g	2,9 g
Petit épeautre Mémé Georgette	375	12,9 g	72,7 g	3,5 g
Petit Épeautre en Grains Bio Ethiquable	370	13 g	64 g	5,8 g
Petit épeautre du Velay Sabarot	389	7,9 g	75 g	2,9 g
Petit Épeautre Paul Heumann	361	15,7 g	62,8 g	3,1 g
Couscous de petit épeautre Les Moulins de Provence	356	12 g	64 g	3,9 g
Еднозърнест лимец Ecosem	355	18 g	69,5 g	4 g
Petit Epeautre Markal	352	13 g	62 g	3,5 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3770009491006. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 18. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.