Wie viele Kalorien hat Pavés d'églefin?

100 g Pavés d'églefin haben 74 kcal.

Ist Pavés d'églefin proteinreich?

Pavés d'églefin enthält 18 g Protein pro 100 g (36 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 94 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fisch und Meeresfrüchte gehört das zum obersten Viertel (Median 17,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Pavés d'églefin?

Pavés d'églefin hat 0,1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,013 g Ballaststoffe und 0,1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Pavés d'églefin?

Pavés d'églefin enthält 0,5 g Fett pro 100 g, davon 0,1 g gesättigt (0,5 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Pavés d'églefin?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Iodin (80 % DV), Selen (63 % DV), Vitamin B12 (42 % DV), Vitamin B6 (18 % DV) und Niacin (B3) (16 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Pavés d'églefin?

100 g enthalten 200 mg Natrium, 9 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 24. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Pavés d'églefin

Verpacktes Produkt Fisch und Meeresfrüchte Delpierre

Pavés d'églefin enthält 74 kcal pro 100 g.

Rund 94 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 6 % aus Fett und 0,5 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fisch und Meeresfrüchte auf FoodFactly (77 kcal pro 100 g).

100 g liefern 80 % des Tageswerts für Iodin, 63 % des Tageswerts für Selen und 42 % des Tageswerts für Vitamin B12.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

74kcal pro 100 g

18 gProtein

0,1 gKohlenhydrate

0,5 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	74 kcal
Fett gesamt L	0,5 g	0,6 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,1 g	0,5 %
Cholesterin L	40,2 mg	13 %
Natrium L	200 mg	9 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,1 g	0 %
Ballaststoffe L	0,013 g	0 %
Zucker gesamt L	0,1 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	18 g	36 %
Vitamin A L	0,95 µg	0,1 %
Vitamin C L	2,3 mg	3 %
Vitamin D L	0,24 µg	1 %
Vitamin E L	0,4 mg	3 %
Thiamin (B1) L	0,021 mg	2 %
Riboflavin (B2) L	0,019 mg	1 %
Niacin (B3) L	2,5 mg	16 %
Pantothensäure (B5) L	0,11 mg	2 %
Vitamin B6 L	0,31 mg	18 %
Folat (B9) L	12,2 µg	3 %
Vitamin B12 L	1 µg	42 %
Calcium L	9,3 mg	0,7 %
Eisen L	0,27 mg	2 %
Magnesium L	25,5 mg	6 %
Phosphor L	137 mg	11 %
Kalium L	284 mg	6 %
Zink L	0,32 mg	3 %
Kupfer L	0,05 mg	6 %
Mangan L	0,049 mg	2 %
Selen L	34,7 µg	63 %
Iodin L	120 µg	80 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 94 %
Kohlenhydrate 0,5 %
Fett 6 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein18 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 17,3 g)
Ballaststoffe0,013 güber dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,007 g)
Zucker0,1 güber dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 0 g)
Natrium200 mgüber dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 117 mg)
Protein pro 100 kcal24,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser80,9 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0,13 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	80,9 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Delpierre
Barcode: 3038687503818
Kategorie: Schellfisch
Nutri-Score: A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Eglefin (Melanogrammus aeglefinus) 95%, citron 5%.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Filet d'Eglefin Sacrebleu	75	17,3 g	1,3 g	0 g
Filet églefin U	75	17,3 g	1,3 g	0 g
Dos de filets d'églefin Toupargel	76	17 g	0 g	0 g
Dos d’églefin Mon pull marin	76	17,3 g	1,3 g	0,09 g
Filet D Eglefin Lidle	76	17,3 g	1,3 g	0 g
Coeurs de filets d'églefin thiriet	72	17 g	0 g	0 g
Dos d'Eglefin Alpha Bay	72	17,3 g	0 g	0,4 g
Dos D'églefin Golden Seafood	72	17 g	0,5 g	0,5 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3038687503818. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 24. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.