Pastel de cabracho

Verpacktes Produkt Fisch und Meeresfrüchte YURRITA E HIJOS S.A.

Pastel de cabracho enthält 147 kcal pro 100 g.

Rund 64 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 29 % aus Protein und 6 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fisch und Meeresfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 165 kcal pro 100 g über 355 Produkte liegt.

100 g liefern 75 % des Tageswerts für Vitamin B12, 29 % des Tageswerts für Selen und 29 % des Tageswerts für Iodin.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Pastel de cabracho von YURRITA E HIJOS S.A., Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
147kcal pro 100 g
10,8 gProtein
2,3 gKohlenhydrate
10,5 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 147 kcal
Fett gesamt L 10,5 g 13 %
Gesättigte Fettsäuren L 5,4 g 27 %
Cholesterin L 90,7 mg 30 %
Natrium L 280 mg 12 %
Kohlenhydrate gesamt L 2,3 g 0,8 %
Ballaststoffe L 0,63 g 2 %
Zucker gesamt L 1,7 g
Zugesetzter Zucker L 1,7 g 3 %
Protein L 10,8 g 22 %
Vitamin A L 75,2 µg8 %
Vitamin C L 3 mg3 %
Vitamin D L 1,8 µg9 %
Vitamin E L 0,75 mg5 %
Thiamin (B1) L 0,071 mg6 %
Riboflavin (B2) L 0,15 mg12 %
Niacin (B3) L 2,4 mg15 %
Pantothensäure (B5) L 0,54 mg11 %
Vitamin B6 L 0,19 mg11 %
Folat (B9) L 19,6 µg5 %
Vitamin B12 L 1,8 µg75 %
Calcium L 44,5 mg3 %
Eisen L 0,57 mg3 %
Magnesium L 18,3 mg4 %
Phosphor L 140 mg11 %
Kalium L 238 mg5 %
Zink L 0,46 mg4 %
Kupfer L 0,046 mg5 %
Mangan L 0,038 mg2 %
Selen L 16,1 µg29 %
Iodin L 43,4 µg29 %
Chlorid L 497 mg22 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 29 %Kohlenhydrate: 6 %Fett: 64 %147kcal / 100 g
  • Protein 29 %
  • Kohlenhydrate 6 %
  • Fett 64 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Vitamin B1275 %Selen29 %Iodin29 %Chlorid22 %Niacin (B3)15 %Riboflavin (B2)12 %Phosphor11 %Vitamin B611 %Pantothensäure (B5)11 %Vitamin D9 %

Nährwerteinordnung

  • Protein10,8 güber dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 9,6 g)
  • Ballaststoffe0,63 güber dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,5 g)
  • Zucker1,7 güber dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,9 g)
  • Fett10,5 güber dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 9,8 g)
  • Gesättigte Fettsäuren5,4 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 1,6 g)
  • Natrium280 mgim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 480 mg)
  • Protein pro 100 kcal7,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser72,4 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)
Einfach ungesättigtes Fett L2,6 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L1 g
Zucker und Stärke (1)
Stärke L1,3 g
Einzelne Fettsäuren (4)
EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L0,1 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L0,21 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,028 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L0,26 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L71,9 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L72,4 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
YURRITA E HIJOS S.A.
Barcode
8410333006297
Menge
170 g
Kategorie
Fischzubereitungen
Nutri-Score
C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Pescado: gallineta (40%), nata (nata ligera, almidón modificado de patata y estabilizante: E407), huevo líquido (huevo y conservador: E211), tomate frito (tomate, almidón modificado de maíz, aceite de girasol, azúcar, sal, acidulante: E330, ajo y cebolla), puré de.patata (patata, emulgente: E471, estabilizante: E450, aromas y antioxidante: metabisulfito sódico), sal, proteínas de la leche y oleorresina (colorante: E170c).

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: RahmEiTomatenKartoffelSalzSonnenblumenölZuckerKnoblauchZwiebeln

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 8410333006297. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 1. Oktober 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Pastel de cabracho?

100 g Pastel de cabracho haben 147 kcal.

Ist Pastel de cabracho proteinreich?

Pastel de cabracho enthält 10,8 g Protein pro 100 g (22 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 29 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fisch und Meeresfrüchte liegt das über dem Median (Median 9,6 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Pastel de cabracho?

Pastel de cabracho hat 2,3 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,63 g Ballaststoffe und 1,7 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Pastel de cabracho?

Pastel de cabracho enthält 10,5 g Fett pro 100 g, davon 5,4 g gesättigt (27 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Pastel de cabracho?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin B12 (75 % DV), Selen (29 % DV), Iodin (29 % DV), Chlorid (22 % DV) und Niacin (B3) (15 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Pastel de cabracho?

100 g enthalten 280 mg Natrium, 12 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 1. Oktober 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.