Wie viele Kalorien hat Pappardelle?

100 g Pappardelle haben 293 kcal. Serving, 125 g (125 g): etwa 366 kcal.

Ist Pappardelle proteinreich?

Pappardelle enthält 12,3 g Protein pro 100 g (25 % des Tageswerts von 50 g), oder 15,4 g in Serving, 125 g (125 g). Etwa 17 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier gehört das zum untersten Viertel (Median 13,5 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Pappardelle?

Pappardelle hat 52,8 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 2,6 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Pappardelle?

Pappardelle enthält 2,7 g Fett pro 100 g, davon 0,63 g gesättigt (3 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Pappardelle?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (76 % DV), Kupfer (27 % DV), Zink (17 % DV), Thiamin (B1) (17 % DV) und Pantothensäure (B5) (14 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Pappardelle?

100 g enthalten 0 mg Natrium, 0 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 19. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Pappardelle

Verpacktes Produkt Milch und Eier La Pasta di Angelo

Pappardelle enthält 293 kcal pro 100 g. Serving, 125 g (125 g) liefert etwa 366 kcal.

Rund 74 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 17 % aus Protein und 9 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Milch und Eier auf FoodFactly, wo der Median bei 361 kcal pro 100 g über 117 Produkte liegt.

100 g liefern 76 % des Tageswerts für Mangan, 27 % des Tageswerts für Kupfer und 17 % des Tageswerts für Zink.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

293kcal pro 100 g

12,3 gProtein

52,8 gKohlenhydrate

2,7 gFett

366kcal in Serving, 125 g (125 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	293 kcal
Fett gesamt L	2,7 g	3 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,63 g	3 %
Cholesterin L	79,3 mg	26 %
Natrium L	0 mg	0 %
Kohlenhydrate gesamt L	52,8 g	19 %
Ballaststoffe L	2,6 g	9 %
Zucker gesamt L	0 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	12,3 g	25 %
Vitamin A L	36,3 µg	4 %
Vitamin C L	0 mg	0 %
Vitamin D L	0,37 µg	2 %
Vitamin E L	0,36 mg	2 %
Thiamin (B1) L	0,2 mg	17 %
Riboflavin (B2) L	0,14 mg	11 %
Niacin (B3) L	1,6 mg	10 %
Pantothensäure (B5) L	0,72 mg	14 %
Vitamin B6 L	0,1 mg	6 %
Folat (B9) L	6,8 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,29 µg	12 %
Calcium L	28,2 mg	2 %
Eisen L	1,1 mg	6 %
Magnesium L	22,3 mg	5 %
Phosphor L	118 mg	9 %
Kalium L	142 mg	3 %
Zink L	1,9 mg	17 %
Kupfer L	0,24 mg	27 %
Mangan L	1,8 mg	76 %
Selen L	0,27 µg	0,5 %
Iodin L	4,2 µg	3 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 17 %
Kohlenhydrate 74 %
Fett 9 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein12,3 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 13,5 g)
Ballaststoffe2,6 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 3 g)
Zucker0 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 2,6 g)
Fett2,7 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 3,5 g)
Gesättigte Fettsäuren0,63 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 1 g)
Natrium0 mgim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 40 mg)
Protein pro 100 kcal4,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser26,1 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)

Einfach ungesättigtes Fett L	0,84 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L	0,72 g

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Einzelne Fettsäuren (4)

EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L	0 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L	0,018 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L	0,038 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L	0,65 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	26,1 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: La Pasta di Angelo
Barcode: 3760019713434
Menge: 250 g
Portion laut Etikett: 125 g
Kategorie: Teigwaren aus Hartweizen mit Ei
Verpackung: Plastic,bag,fresh,protective gas
Nutri-Score: A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Semoule de _blé_ dur, _œufs_ pasteurisés (20%), eau.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Ei

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Pappardelle sfoglia rustica Esselunga	295	11,1 g	52 g	4,3 g
Pasta fresca all'uovo Consilia	295	11 g	56 g	2,5 g
Egg Fusilli pasta Chef Select	286	9,8 g	52,8 g	3,2 g
Lasagna all'uovo Divella	286	11,6 g	52,6 g	3,2 g
Feuilles de lasagne Marque Repère	285	11 g	54 g	2,4 g
Sfoglia sottile Conad	285	11 g	52 g	3,2 g
Mafaldine, tréfilées au bronze Pasta Valentini	284	11 g	52 g	2,7 g
Fettuccine frische pasta Chef Select	284	10 g	53,2 g	2,9 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3760019713434. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 19. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.