Wie viele Kalorien hat Pappardelle?

100 g Pappardelle haben 284 kcal.

Ist Pappardelle proteinreich?

Pappardelle enthält 11 g Protein pro 100 g (22 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 16 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Getreide und Pasta liegt das unter dem Median (Median 12,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Pappardelle?

Pappardelle hat 51 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 2,6 g Ballaststoffe und 1,1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Pappardelle?

Pappardelle enthält 3,1 g Fett pro 100 g, davon 1 g gesättigt (5 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Pappardelle?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (71 % DV), Kupfer (25 % DV), Zink (16 % DV) und Vitamin B12 (12 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Pappardelle?

100 g enthalten 28 mg Natrium, 1 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 23. April 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Pappardelle

Verpacktes Produkt Getreide und Pasta Cucina

Pappardelle enthält 284 kcal pro 100 g.

Rund 74 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 16 % aus Protein und 10 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Getreide und Pasta auf FoodFactly, wo der Median bei 355 kcal pro 100 g über 6.258 Produkte liegt.

100 g liefern 71 % des Tageswerts für Mangan, 25 % des Tageswerts für Kupfer und 16 % des Tageswerts für Zink.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

284kcal pro 100 g

11 gProtein

51 gKohlenhydrate

3,1 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	284 kcal
Fett gesamt L	3,1 g	4 %
Gesättigte Fettsäuren L	1 g	5 %
Cholesterin L	79,6 mg	27 %
Natrium L	28 mg	1 %
Kohlenhydrate gesamt L	51 g	19 %
Ballaststoffe L	2,6 g	9 %
Zucker gesamt L	1,1 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	11 g	22 %
Vitamin A L	36,4 µg	4 %
Vitamin C L	0 mg	0 %
Vitamin D L	0,38 µg	2 %
Vitamin E L	0,36 mg	2 %
Thiamin (B1) L	0,011 mg	0,9 %
Riboflavin (B2) L	0,09 mg	7 %
Niacin (B3) L	0,013 mg	0,1 %
Pantothensäure (B5) L	0,31 mg	6 %
Vitamin B6 L	0,096 mg	6 %
Folat (B9) L	6,8 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,29 µg	12 %
Calcium L	27,9 mg	2 %
Eisen L	1 mg	6 %
Magnesium L	20,8 mg	5 %
Phosphor L	112 mg	9 %
Kalium L	133 mg	3 %
Zink L	1,7 mg	16 %
Kupfer L	0,22 mg	25 %
Mangan L	1,6 mg	71 %
Selen L	0,31 µg	0,6 %
Iodin L	4,2 µg	3 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 16 %
Kohlenhydrate 74 %
Fett 10 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein11 gunter dem Median für Getreide und Pasta (Median 12,3 g)
Ballaststoffe2,6 gunter dem Median für Getreide und Pasta (Median 3,6 g)
Zucker1,1 gim untersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 2,7 g)
Fett3,1 gim obersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 1,8 g)
Gesättigte Fettsäuren1 gim obersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 0,3 g)
Natrium28 mgüber dem Median für Getreide und Pasta (Median 4 mg)
Protein pro 100 kcal3,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser33,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	33,7 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Cucina
Barcode: 4069365518786
Menge: 500 g
Kategorie: Nudeln
Nutri-Score: A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Hartweizengrieß, Eier 20 %, Wasser. Kann Spuren von Senf und Sojabohnen enthalten.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Ei

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Fettucine Oasi del tortellino	284	10,2 g	50,5 g	3,9 g
Fettuccine rustiche Oasi del tortellino	284	10,2 g	50,5 g	3,9 g
Fettuccine Migros	284	13 g	51 g	2,5 g
Trofie Bertagni	284	9,3 g	58,1 g	1,2 g
Cappellacci funghi Spar Premium Edition Johanna Maier	284	9,3 g	29 g	14 g
Gran ravioli al tartufo Novarese	284	10,8 g	44,2 g	6,7 g
Pappardelle Oasi del tortellino	284	10,2 g	50,5 g	3,9 g
Frische Spaghetti Lidl	284	10 g	53,2 g	2,9 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4069365518786. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 23. April 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.