Pain d'épices
Verpacktes Produkt Brot und Backwaren Brédial
Pain d'épices enthält 353 kcal pro 100 g.
Rund 76 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 18 % aus Fett und 6 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Brot und Backwaren auf FoodFactly (328 kcal pro 100 g).
100 g liefern 48 % des Tageswerts für Mangan, 16 % des Tageswerts für Kupfer und 13 % des Tageswerts für Selen.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 353 kcal | |
| Fett gesamt L | 7 g | 9 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 4,6 g | 23 % |
| Cholesterin L | 43,5 mg | 14 % |
| Natrium L | 236 mg | 10 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 67 g | 24 % |
| Ballaststoffe L | 3,2 g | 12 % |
| Zucker gesamt L | 35 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 38,7 g | 77 % |
| Protein L | 5,4 g | 11 % |
| Vitamin A L | 60,4 µg | 7 % |
| Vitamin C L | 0,41 mg | 0,5 % |
| Vitamin D L | 0,28 µg | 1 % |
| Vitamin E L | 0,63 mg | 4 % |
| Thiamin (B1) L | 0,13 mg | 11 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,069 mg | 5 % |
| Niacin (B3) L | 0,068 mg | 0,4 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,39 mg | 8 % |
| Vitamin B6 L | 0,09 mg | 5 % |
| Folat (B9) L | 15,7 µg | 4 % |
| Vitamin B12 L | 0,15 µg | 6 % |
| Calcium L | 30,7 mg | 2 % |
| Eisen L | 1,2 mg | 7 % |
| Magnesium L | 37,9 mg | 9 % |
| Phosphor L | 130 mg | 10 % |
| Kalium L | 176 mg | 4 % |
| Zink L | 1 mg | 9 % |
| Kupfer L | 0,15 mg | 16 % |
| Mangan L | 1,1 mg | 48 % |
| Selen L | 7,3 µg | 13 % |
| Iodin L | 8,2 µg | 5 % |
| Chlorid L | 34,1 mg | 1 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 6 %
- Kohlenhydrate 76 %
- Fett 18 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein5,4 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3,8 g)
- Ballaststoffe3,2 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 3,3 g)
- Zucker35 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 40,8 g)
- Fett7 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 1,9 g)
- Gesättigte Fettsäuren4,6 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 0,33 g)
- Natrium236 mgüber dem Median für Brot und Backwaren (Median 192 mg)
- Protein pro 100 kcal1,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser23,3 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 1,8 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 0,66 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 28,3 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (4)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L | 0,006 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L | 0,012 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,06 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 0,57 g |
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 14 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 23,3 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Brédial
- Barcode
- 3700520500291
- Menge
- 350g
- Kategorie
- Lebkuchenblöcke
- Verpackung
- Tray
- Nutri-Score
- E wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
farine de blé (GLUTEN), miel, sucre, OEUF entier, LAIT, beurre (LAIT), épices à pain d'épices, bicarbonate de sodium
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3700520500291. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 23. März 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.