Pain de viande

Verpacktes Produkt Fleisch Saint Alby

Pain de viande enthält 226 kcal pro 100 g.

Rund 65 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 23 % aus Protein und 12 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (213 kcal pro 100 g).

100 g liefern 56 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 35 % des Tageswerts für Niacin (B3) und 25 % des Tageswerts für Selen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Pain de viande von Saint Alby, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
226kcal pro 100 g
13 gProtein
6,5 gKohlenhydrate
16 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 226 kcal
Fett gesamt L 16 g 21 %
Gesättigte Fettsäuren L 5,7 g 29 %
Cholesterin L 67,6 mg 23 %
Natrium L 640 mg 28 %
Kohlenhydrate gesamt L 6,5 g 2 %
Ballaststoffe L 0,28 g 1 %
Zucker gesamt L 1,6 g
Zugesetzter Zucker L 1,6 g 3 %
Protein L 13 g 26 %
Vitamin A L 5,2 µg0,6 %
Vitamin C L 4,7 mg5 %
Vitamin D L 0,44 µg2 %
Vitamin E L 0,19 mg1 %
Thiamin (B1) L 0,68 mg56 %
Riboflavin (B2) L 0,14 mg11 %
Niacin (B3) L 5,6 mg35 %
Pantothensäure (B5) L 0,61 mg12 %
Vitamin B6 L 0,32 mg19 %
Folat (B9) L 9,5 µg2 %
Vitamin B12 L 0,5 µg21 %
Calcium L 12,9 mg1 %
Eisen L 0,86 mg5 %
Magnesium L 26,1 mg6 %
Phosphor L 194 mg15 %
Kalium L 337 mg7 %
Zink L 2 mg18 %
Kupfer L 0,071 mg8 %
Mangan L 0,082 mg4 %
Selen L 13,7 µg25 %
Iodin L 20,4 µg14 %
Chlorid L 512 mg22 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 23 %Kohlenhydrate: 12 %Fett: 65 %226kcal / 100 g
  • Protein 23 %
  • Kohlenhydrate 12 %
  • Fett 65 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Thiamin (B1)56 %Niacin (B3)35 %Selen25 %Chlorid22 %Vitamin B1221 %Vitamin B619 %Zink18 %Phosphor15 %Iodin14 %Pantothensäure (B5)12 %

Nährwerteinordnung

  • Protein13 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 15 g)
  • Ballaststoffe0,28 gunter dem Median für Fleisch (Median 0,5 g)
  • Zucker1,6 güber dem Median für Fleisch (Median 1,2 g)
  • Fett16 güber dem Median für Fleisch (Median 15 g)
  • Gesättigte Fettsäuren5,7 güber dem Median für Fleisch (Median 5,2 g)
  • Protein pro 100 kcal5,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser59,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)
Einfach ungesättigtes Fett L3,4 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L0,85 g
Zucker und Stärke (1)
Stärke L2,1 g
Einzelne Fettsäuren (4)
EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L0,012 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L0,004 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,096 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L0,65 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L27,5 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L59,5 g
Alkohol L0,002 g

Produktdetails

Marke
Saint Alby
Barcode
20310998
Menge
150 g
Kategorie
Meatloafs
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

83%* viande de porc, eau, 4% (champignon, poivron rouge, poivron vert, piment vert), chapelure (farine de blé, eau, levure, sel), amidon de blé, œuf**, arôme naturel, sel, vinaigre, protéines de lait, stabilisant: diphosphates; sirop de glucose, dextrose, arôme de fumée, plantes aromatiques, épices, protéines de porc, arôme, antioxydant: ascorbate de sodium; conservateur: nitrite de sodium. *rapporté au produit fini. **issu de poules élevées au sol. Peut contenir des traces d'autres céréales contenant du gluten, de soja de céleri, de moutarde et de fruits à coque.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: EiSalzEssigGlucosesirupWeizenmehlHefe

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 20310998. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 19. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Pain de viande?

100 g Pain de viande haben 226 kcal.

Ist Pain de viande proteinreich?

Pain de viande enthält 13 g Protein pro 100 g (26 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 23 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum untersten Viertel (Median 15 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Pain de viande?

Pain de viande hat 6,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,28 g Ballaststoffe und 1,6 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Pain de viande?

Pain de viande enthält 16 g Fett pro 100 g, davon 5,7 g gesättigt (29 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Pain de viande?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Thiamin (B1) (56 % DV), Niacin (B3) (35 % DV), Selen (25 % DV), Chlorid (22 % DV) und Vitamin B12 (21 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Pain de viande?

100 g enthalten 640 mg Natrium, 28 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 19. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.