Pain azyme
Verpacktes Produkt Brot und Backwaren Carrefour
Pain azyme enthält 377 kcal pro 100 g. Serving, 28 g (28 g) liefert etwa 106 kcal.
Rund 84 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 12 % aus Protein und 4 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Brot und Backwaren auf FoodFactly (372 kcal pro 100 g).
100 g liefern 107 % des Tageswerts für Mangan, 35 % des Tageswerts für Kupfer und 24 % des Tageswerts für Thiamin (B1).
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 377 kcal | |
| Fett gesamt L | 1,5 g | 2 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 0,3 g | 2 % |
| Cholesterin L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 12 mg | 0,5 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 78 g | 28 % |
| Ballaststoffe L | 3,5 g | 13 % |
| Zucker gesamt L | 2,9 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 11 g | 22 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 0,28 mg | 0,3 % |
| Vitamin D L | 0,15 µg | 0,7 % |
| Vitamin E L | 0,88 mg | 6 % |
| Thiamin (B1) L | 0,29 mg | 24 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,006 mg | 0,4 % |
| Niacin (B3) L | 0,056 mg | 0,4 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,54 mg | 11 % |
| Vitamin B6 L | 0,12 mg | 7 % |
| Folat (B9) L | 28,8 µg | 7 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 30,2 mg | 2 % |
| Eisen L | 2,5 mg | 14 % |
| Magnesium L | 81,7 mg | 19 % |
| Phosphor L | 246 mg | 20 % |
| Kalium L | 313 mg | 7 % |
| Zink L | 2,1 mg | 19 % |
| Kupfer L | 0,31 mg | 35 % |
| Mangan L | 2,5 mg | 107 % |
| Selen L | 11,2 µg | 20 % |
| Iodin L | 11,2 µg | 7 % |
| Chlorid L | 63,4 mg | 3 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 12 %
- Kohlenhydrate 84 %
- Fett 4 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Ballaststoffe3,5 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 4,5 g)
- Zucker2,9 güber dem Median für Brot und Backwaren (Median 2,7 g)
- Fett1,5 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 1,6 g)
- Natrium12 mgüber dem Median für Brot und Backwaren (Median 4 mg)
- Protein pro 100 kcal2,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser13,9 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 0,31 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 0,99 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 66,4 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (4)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L | 0,011 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L | 0,011 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,067 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 0,92 g |
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 5,6 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 13,9 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Carrefour
- Barcode
- 3560070218196
- Menge
- 400 g
- Portion laut Etikett
- 28 g
- Kategorie
- Ungesäuertes Brot
- Verpackung
- Cardboard,fr:film-plastique,fr:green-dot,fr:triman
- Nutri-Score
- A wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Farine de _blé_, eau.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: Weizenmehl
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3560070218196. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 3. März 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.