Wie viele Kalorien hat Organic Peruvian 85% Cocoa Dark Chocolate?

100 g Organic Peruvian 85% Cocoa Dark Chocolate haben 597 kcal.

Ist Organic Peruvian 85% Cocoa Dark Chocolate proteinreich?

Organic Peruvian 85% Cocoa Dark Chocolate enthält 11 g Protein pro 100 g (22 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 8 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Süßigkeiten und Desserts gehört das zum obersten Viertel (Median 8 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Organic Peruvian 85% Cocoa Dark Chocolate?

Organic Peruvian 85% Cocoa Dark Chocolate hat 24 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 13 g Ballaststoffe und 13 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Organic Peruvian 85% Cocoa Dark Chocolate?

Organic Peruvian 85% Cocoa Dark Chocolate enthält 48 g Fett pro 100 g, davon 29 g gesättigt (145 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Organic Peruvian 85% Cocoa Dark Chocolate?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Kupfer (43 % DV), Eisen (27 % DV), Mangan (19 % DV), Magnesium (12 % DV) und Vitamin E (10 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Organic Peruvian 85% Cocoa Dark Chocolate?

100 g enthalten 4 mg Natrium, 0,2 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 27. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Organic Peruvian 85% Cocoa Dark Chocolate

Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts Moser Roth

Organic Peruvian 85% Cocoa Dark Chocolate enthält 597 kcal pro 100 g.

Rund 74 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 16 % aus Kohlenhydrate und 8 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Süßigkeiten und Desserts auf FoodFactly (560 kcal pro 100 g).

100 g liefern 43 % des Tageswerts für Kupfer, 27 % des Tageswerts für Eisen und 19 % des Tageswerts für Mangan.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

597kcal pro 100 g

11 gProtein

24 gKohlenhydrate

48 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	597 kcal
Fett gesamt L	48 g	62 %
Gesättigte Fettsäuren L	29 g	145 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	4 mg	0,2 %
Kohlenhydrate gesamt L	24 g	9 %
Ballaststoffe L	13 g	46 %
Zucker gesamt L	13 g
Zugesetzter Zucker L	5 g	10 %
Protein L	11 g	22 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	0,025 mg	0 %
Vitamin D L	0,27 µg	1 %
Vitamin E L	1,5 mg	10 %
Thiamin (B1) L	0,008 mg	0,6 %
Riboflavin (B2) L	0,013 mg	1 %
Niacin (B3) L	0,12 mg	0,7 %
Pantothensäure (B5) L	0,082 mg	2 %
Vitamin B6 L	0,002 mg	0,1 %
Folat (B9) L	10,7 µg	3 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	14,2 mg	1 %
Eisen L	4,9 mg	27 %
Magnesium L	50,3 mg	12 %
Phosphor L	70,1 mg	6 %
Kalium L	396 mg	8 %
Zink L	0,64 mg	6 %
Kupfer L	0,39 mg	43 %
Mangan L	0,43 mg	19 %
Selen L	1,3 µg	2 %
Iodin L	1 µg	0,7 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 8 %
Kohlenhydrate 16 %
Fett 74 %
Alkohol 2 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein11 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 8 g)
Ballaststoffe13 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 9,5 g)
Zucker13 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 28,2 g)
Fett48 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 40 g)
Gesättigte Fettsäuren29 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 24 g)
Natrium4 mgim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 8 mg)
Protein pro 100 kcal1,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser3,6 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,85 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0,25 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	3,6 g
Alkohol L	1,6 g

Produktdetails

Marke: Moser Roth
Barcode: 4088600201825
Menge: 100 g
Kategorie: Zartbitterschokolade
Verpackung: en:widely-recycled
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

organic cocoa mass, organic cocoa butter, organic fat reduced cocoa powder, organic cane sugar, organic vanilla extract.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Kakaobutter Zucker

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Bird chili Menakao	597	11 g	44 g	41 g
Chocolat Haïti Doux noir 72% Le Cacaotier	597	8,6 g	28 g	47 g
Colombie amer noir 72% Le Cacaotier	597	8,6 g	28 g	47 g
Chocolat noir 90% Jardin Bio étic	597	13 g	18 g	49 g
Dark 70% Mondelez	597	7,5 g	39 g	47,6 g
Chocolat noir Lindt	597	5,7 g	52 g	32 g
Madagascar velouté Le Cacaotier	597	8,6 g	28 g	47 g
Bio Schokolade Mascao Noir 85% EZA	597	10 g	20 g	53 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4088600201825. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 27. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.