Wie viele Kalorien hat Bio Schokolade Mascao Noir 85%?

100 g Bio Schokolade Mascao Noir 85% haben 597 kcal.

Ist Bio Schokolade Mascao Noir 85% proteinreich?

Bio Schokolade Mascao Noir 85% enthält 10 g Protein pro 100 g (20 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 7 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Süßigkeiten und Desserts gehört das zum obersten Viertel (Median 8 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Bio Schokolade Mascao Noir 85%?

Bio Schokolade Mascao Noir 85% hat 20 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 3,5 g Ballaststoffe und 14 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Bio Schokolade Mascao Noir 85%?

Bio Schokolade Mascao Noir 85% enthält 53 g Fett pro 100 g, davon 33 g gesättigt (165 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Bio Schokolade Mascao Noir 85%?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Kupfer (51 % DV), Eisen (32 % DV), Mangan (21 % DV), Magnesium (14 % DV) und Vitamin E (10 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Bio Schokolade Mascao Noir 85%?

100 g enthalten 8 mg Natrium, 0,3 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 1. Juni 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Bio Schokolade Mascao Noir 85%

Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts EZA

Bio Schokolade Mascao Noir 85% enthält 597 kcal pro 100 g.

Rund 80 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 13 % aus Kohlenhydrate und 7 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Süßigkeiten und Desserts auf FoodFactly (560 kcal pro 100 g).

100 g liefern 51 % des Tageswerts für Kupfer, 32 % des Tageswerts für Eisen und 21 % des Tageswerts für Mangan.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

597kcal pro 100 g

10 gProtein

20 gKohlenhydrate

53 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	597 kcal
Fett gesamt L	53 g	68 %
Gesättigte Fettsäuren L	33 g	165 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	8 mg	0,3 %
Kohlenhydrate gesamt L	20 g	7 %
Ballaststoffe L	3,5 g	12 %
Zucker gesamt L	14 g
Zugesetzter Zucker L	7 g	14 %
Protein L	10 g	20 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	0,029 mg	0 %
Vitamin D L	0,32 µg	2 %
Vitamin E L	1,5 mg	10 %
Thiamin (B1) L	0,009 mg	0,7 %
Riboflavin (B2) L	0,015 mg	1 %
Niacin (B3) L	0,14 mg	0,8 %
Pantothensäure (B5) L	0,096 mg	2 %
Vitamin B6 L	0,001 mg	0 %
Folat (B9) L	12,6 µg	3 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	16,7 mg	1 %
Eisen L	5,7 mg	32 %
Magnesium L	58,9 mg	14 %
Phosphor L	81,1 mg	6 %
Kalium L	459 mg	10 %
Zink L	0,75 mg	7 %
Kupfer L	0,46 mg	51 %
Mangan L	0,48 mg	21 %
Selen L	1,5 µg	3 %
Iodin L	1,2 µg	0,8 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 7 %
Kohlenhydrate 13 %
Fett 80 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein10 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 8 g)
Ballaststoffe3,5 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 9,5 g)
Zucker14 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 28,2 g)
Fett53 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 40 g)
Gesättigte Fettsäuren33 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 24 g)
Protein pro 100 kcal1,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser0,42 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	1 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0,29 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	0,42 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: EZA
Barcode: 9004593973889
Menge: 100g
Kategorie: Zartbitterschokolade
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Kakaomasse, Kakaobutter, Rohrzucker. Kakao: 85% mindestens

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Kakaobutter Zucker

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Bird chili Menakao	597	11 g	44 g	41 g
Chocolat Haïti Doux noir 72% Le Cacaotier	597	8,6 g	28 g	47 g
Colombie amer noir 72% Le Cacaotier	597	8,6 g	28 g	47 g
Chocolat noir 90% Jardin Bio étic	597	13 g	18 g	49 g
Dark 70% Mondelez	597	7,5 g	39 g	47,6 g
Chocolat noir Lindt	597	5,7 g	52 g	32 g
Madagascar velouté Le Cacaotier	597	8,6 g	28 g	47 g
Chocolate negro 99% Hacendado	597	15 g	9,7 g	52 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 9004593973889. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 1. Juni 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 8. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.