Organic Dijon Mustard
Verpacktes Produkt Fleisch Delouis
Organic Dijon Mustard enthält 102 kcal pro 100 g.
Rund 69 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 19 % aus Protein und 12 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 208 kcal pro 100 g über 49.494 Produkte liegt.
100 g liefern 155 % des Tageswerts für Chlorid, 41 % des Tageswerts für Iodin und 14 % des Tageswerts für Magnesium.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 102 kcal | |
| Fett gesamt L | 7,2 g | 9 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 0,49 g | 2 % |
| Cholesterin L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 3.490 mg | 152 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 2,9 g | 1 % |
| Ballaststoffe L | 0,32 g | 1 % |
| Zucker gesamt L | 1,1 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 4,5 g | 9 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 0,29 mg | 0,3 % |
| Vitamin D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E L | 0,23 mg | 2 % |
| Thiamin (B1) L | 0,071 mg | 6 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,031 mg | 2 % |
| Niacin (B3) L | 0,37 mg | 2 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,12 mg | 2 % |
| Vitamin B6 L | 0,046 mg | 3 % |
| Folat (B9) L | 4,8 µg | 1 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 68,3 mg | 5 % |
| Eisen L | 1,3 mg | 7 % |
| Magnesium L | 59,3 mg | 14 % |
| Phosphor L | 87,7 mg | 7 % |
| Kalium L | 114 mg | 2 % |
| Zink L | 0,44 mg | 4 % |
| Kupfer L | 0,065 mg | 7 % |
| Mangan L | 0,29 mg | 13 % |
| Selen L | 4 µg | 7 % |
| Iodin L | 62 µg | 41 % |
| Chlorid L | 3.569 mg | 155 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 19 %
- Kohlenhydrate 12 %
- Fett 69 %
- Alkohol 0,3 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein4,5 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 17,1 g)
- Ballaststoffe0,32 güber dem Median für Fleisch (Median 0,2 g)
- Zucker1,1 güber dem Median für Fleisch (Median 1 g)
- Fett7,2 gunter dem Median für Fleisch (Median 8,8 g)
- Gesättigte Fettsäuren0,49 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 3,2 g)
- Natrium3.490 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 423 mg)
- Protein pro 100 kcal4,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser72,1 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 2,6 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 1,5 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 1,7 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (4)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L | 0,003 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L | 0,003 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,58 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 0,89 g |
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 32,8 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 72,1 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0,04 g |
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 0062505011141. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 20. September 2026. Importiert am 12. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.