Öl, Saflor, Salat oder Kochen, Linol, (über 70%): Nährwerte
Allgemeines Lebensmittel Fette und Öle
Öl, Saflor, Salat oder Kochen, Linol, (über 70%) enthält 884 kcal pro 100 g. Eine typische Portion von 1 EL (13,6 g) liefert etwa 120 kcal.
Rund 100 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 0 % aus Protein und 0 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Fette und Öle auf FoodFactly, wo der Median bei 717 kcal pro 100 g über 217 Lebensmittel liegt.
100 g liefern 227 % des Tageswerts für Vitamin E.
Die Daten stammen aus USDA FoodData Central: SR Legacy.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien C | 884 kcal | |
| Fett gesamt ? | 100 g | 128 % |
| Gesättigte Fettsäuren I | 6,2 g | 31 % |
| Cholesterin ? | 0 mg | 0 % |
| Natrium ? | 0 mg | 0 % |
| Kohlenhydrate gesamt ? | 0 g | 0 % |
| Ballaststoffe ? | 0 g | 0 % |
| Zucker gesamt I | 0 g | |
| Protein ? | 0 g | 0 % |
| Vitamin A C | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C ? | 0 mg | 0 % |
| Vitamin E ? | 34,1 mg | 227 % |
| Vitamin K M | 7,1 µg | 6 % |
| Thiamin (B1) ? | 0 mg | 0 % |
| Riboflavin (B2) ? | 0 mg | 0 % |
| Niacin (B3) ? | 0 mg | 0 % |
| Pantothensäure (B5) ? | 0 mg | 0 % |
| Vitamin B6 ? | 0 mg | 0 % |
| Folat (B9) C | 0 µg | 0 % |
| Vitamin B12 ? | 0 µg | 0 % |
| Calcium ? | 0 mg | 0 % |
| Eisen ? | 0 mg | 0 % |
| Magnesium ? | 0 mg | 0 % |
| Phosphor ? | 0 mg | 0 % |
| Kalium ? | 0 mg | 0 % |
| Zink ? | 0 mg | 0 % |
| Kupfer ? | 0 mg | 0 % |
| Selen Z | 0 µg | 0 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Fett 100 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Fett100 gim obersten Viertel von Fette und Öle (Median 80,3 g)
- Gesättigte Fettsäuren6,2 gunter dem Median für Fette und Öle (Median 11,7 g)
- Natrium0 mgim untersten Viertel von Fette und Öle (Median 28 mg)
- Protein pro 100 kcal0 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser0 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett I | 14,4 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett I | 74,6 g |
Aminosäuren (18)
| Tryptophan ? | 0 g |
|---|---|
| Threonin ? | 0 g |
| Isoleucin ? | 0 g |
| Leucin ? | 0 g |
| Lysin ? | 0 g |
| Methionin ? | 0 g |
| Cystin ? | 0 g |
| Phenylalanin ? | 0 g |
| Tyrosin ? | 0 g |
| Valin ? | 0 g |
| Arginin ? | 0 g |
| Histidin ? | 0 g |
| Alanin ? | 0 g |
| Asparaginsäure ? | 0 g |
| Glutaminsäure ? | 0 g |
| Glycin ? | 0 g |
| Prolin ? | 0 g |
| Serin ? | 0 g |
Einzelne Fettsäuren (19)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) I | 0 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) I | 0 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) I | 74,6 g |
| SFA 4:0 I | 0 g |
| SFA 6:0 I | 0 g |
| SFA 8:0 I | 0 g |
| SFA 10:0 I | 0 g |
| SFA 12:0 I | 0 g |
| SFA 14:0 I | 0 g |
| SFA 16:0 I | 4,3 g |
| SFA 18:0 I | 1,9 g |
| MUFA 18:1 I | 14,4 g |
| PUFA 18:3 I | 0 g |
| PUFA 20:4 I | 0 g |
| MUFA 16:1 I | 0 g |
| PUFA 18:4 I | 0 g |
| MUFA 20:1 I | 0 g |
| MUFA 22:1 I | 0 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) I | 0 g |
Carotinoide (6)
| Beta-Carotin I | 0 µg |
|---|---|
| Lycopin I | 0 µg |
| Lutein + Zeaxanthin I | 0 µg |
| Retinol I | 0 µg |
| Carotin, alpha I | 0 µg |
| Cryptoxanthin, beta I | 0 µg |
Sterine (1)
| Phytosterine ? | 444 mg |
|---|
Weitere Bestandteile (11)
| Wasser ? | 0 g |
|---|---|
| Alkohol I | 0 g |
| Koffein I | 0 mg |
| Asche ? | 0 g |
| Theobromin I | 0 mg |
| Energie ? | 3.699 kJ |
| Vitamin A, IE ? | 0 IU |
| Folsäure I | 0 µg |
| Folat, Lebensmittel Z | 0 µg |
| Vitamin E, zugesetzt Z | 0 mg |
| Vitamin B-12, zugesetzt Z | 0 µg |
Andere Formen von Öl
Rohe, gegarte, getrocknete und verarbeitete Varianten sind eigene Einträge mit eigenen Messwerten.
| Lebensmittel | Kalorien | Protein | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Öl, Bärtige Robbe (Oogruk) (Alaska Native) | 899 | 0,56 g | 0 g | 99,6 g |
| Öl, Wale, Bowhead (Alaska Native) | 900 | 0 g | 0 g | 100 g |
| Öl, gefleckte Robbe (Alaska Native) | 894 | 0 g | 0 g | 99,3 g |
| Öl, Leinsamen, kaltgepresst | 884 | 0,11 g | 0 g | 100 g |
| Öl, Mais, Erdnuss, und Oliven | 884 | 0 g | 0 g | 100 g |
| Öl, Walross (Alaska Native) | 900 | 0 g | 0 g | 100 g |
| Öl, Beluga, Wal (Alaska Native) | 900 | 0 g | 0 g | 100 g |
| Öl, Mais und Canola | 884 | 0 g | 0 g | 100 g |
| Öl, Bohnen, Salat oder Kochen, (teilweise hydriert) | 884 | 0 g | 0 g | 100 g |
| Öl, Reiskleie | 884 | 0 g | 0 g | 100 g |
| Öl, Weizenkeime | 884 | 0 g | 0 g | 100 g |
| Öl, Palme | 884 | 0 g | 0 g | 100 g |
Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Lebensmittel mit ähnlichem Nährwertprofil
| Lebensmittel | Kalorien | Protein | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Verkürzung, Haushalt, Sojabohnen (teilweise hydriert)-Baumwollsamen (teilweise hydriert) | 884 | 0 g | 0 g | 100 g |
| Verkürzung von Brot, Sojabohnen (hydriert) und Baumwollsamen | 884 | 0 g | 0 g | 100 g |
| Verkürzung der Kuchenmischung, Sojabohnen (hydriert) und Baumwollsamen (hydriert) | 884 | 0 g | 0 g | 100 g |
| Verkürzung des Frittierens (schwere Aufgabe), Palme (hydriert) | 884 | 0 g | 0 g | 100 g |
| Verkürzung von Haushalts-Sojabohnen (hydriert) und Palmen | 884 | 0 g | 0 g | 100 g |
| Verkürzung des Frittierens (schwere Aufgabe), Sojabohnen (hydriert), Linol (weniger als 1%) | 884 | 0 g | 0 g | 100 g |
| Verkürzung, Süßwaren, fraktionierte Palme | 884 | 0 g | 0 g | 100 g |
| Verkürzung von Süßwaren, Kokosnuss (hydriert) und/oder Palmkern (hydriert) | 884 | 0 g | 0 g | 100 g |
Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- USDA FoodData Central: SR Legacy, Datensatz 171026. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 1. April 2019. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).
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