Wie viele Kalorien hat Ocet ryżowy?

100 g Ocet ryżowy haben 15 kcal.

Wie viel Protein hat Ocet ryżowy?

Ocet ryżowy enthält 0,2 g Protein pro 100 g (0,4 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 36 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Getreide und Pasta liegt das über dem Median (Median 0 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Ocet ryżowy?

Ocet ryżowy hat 0,35 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,32 g Ballaststoffe und 0,2 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Ocet ryżowy?

Ocet ryżowy enthält 0 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Ocet ryżowy?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (13 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Ocet ryżowy?

100 g enthalten 72 mg Natrium, 3 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 1. April 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Ocet ryżowy

Verpacktes Produkt Getreide und Pasta Asia Kitchen

Ocet ryżowy enthält 15 kcal pro 100 g.

Rund 64 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 36 % aus Protein und 0 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Getreide und Pasta auf FoodFactly (17 kcal pro 100 g).

100 g liefern 13 % des Tageswerts für Mangan.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

15kcal pro 100 g

0,2 gProtein

0,35 gKohlenhydrate

0 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	15 kcal
Fett gesamt L	0 g	0 %
Gesättigte Fettsäuren L	0 g	0 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	72 mg	3 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,35 g	0,1 %
Ballaststoffe L	0,32 g	1 %
Zucker gesamt L	0,2 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	0,2 g	0,4 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	0 mg	0 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	0,024 mg	0,2 %
Thiamin (B1) L	0 mg	0 %
Riboflavin (B2) L	0 mg	0 %
Niacin (B3) L	0 mg	0 %
Pantothensäure (B5) L	0 mg	0 %
Vitamin B6 L	0,039 mg	2 %
Folat (B9) L	0 µg	0 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	14,9 mg	1 %
Eisen L	0,49 mg	3 %
Magnesium L	10,1 mg	2 %
Phosphor L	35,4 mg	3 %
Kalium L	36,8 mg	0,8 %
Zink L	0,43 mg	4 %
Kupfer L	0,069 mg	8 %
Mangan L	0,3 mg	13 %
Selen L	0,35 µg	0,6 %
Iodin L	0 µg	0 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 36 %
Kohlenhydrate 64 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein0,2 güber dem Median für Getreide und Pasta (Median 0 g)
Ballaststoffe0,32 gim obersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 0 g)
Zucker0,2 gunter dem Median für Getreide und Pasta (Median 0,45 g)
Natrium72 mgüber dem Median für Getreide und Pasta (Median 8 mg)
Protein pro 100 kcal1,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser73,8 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	23,3 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	73,8 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Asia Kitchen
Barcode: 5903707849857
Menge: 150 ml
Kategorie: Reisessig
NOVA-Gruppe: 2 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Water, rice 30% Acidity: 5%

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Reis

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate
Vinaigre de riz Tang Frères	15	0,1 g	3,7 g
Reisessig Bamboo Garden	15	0 g	0 g
Vinagre de arroz yang-tse	15	0 g	0,1 g
Vinaigre de riz Taste of Thailand	15	0 g	0,1 g
Vinagre de arroz Vitasia	15	0 g	0 g
White rice vinegar Jade Bridge	15	0 g	0,1 g
Rice vinegar Suki	16	0 g	4 g
Rice Vinegar Lidl Vitasia	16	0 g	0,3 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 5903707849857. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 1. April 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 8. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.