Wie viele Kalorien hat Nougat noir le patriache?

100 g Nougat noir le patriache haben 513 kcal.

Ist Nougat noir le patriache proteinreich?

Nougat noir le patriache enthält 14 g Protein pro 100 g (28 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 11 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Süßigkeiten und Desserts liegt das über dem Median (Median 11,2 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Nougat noir le patriache?

Nougat noir le patriache hat 42 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 5,5 g Ballaststoffe und 31 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Nougat noir le patriache?

Nougat noir le patriache enthält 31 g Fett pro 100 g, davon 3,7 g gesättigt (19 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Nougat noir le patriache?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin E (88 % DV), Kupfer (64 % DV), Mangan (45 % DV), Magnesium (36 % DV) und Riboflavin (B2) (31 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Nougat noir le patriache?

100 g enthalten 4 mg Natrium, 0,2 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 21. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Nougat noir le patriache

Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts Silvain

Nougat noir le patriache enthält 513 kcal pro 100 g.

Rund 55 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 33 % aus Kohlenhydrate und 11 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Süßigkeiten und Desserts auf FoodFactly (527 kcal pro 100 g).

100 g liefern 88 % des Tageswerts für Vitamin E, 64 % des Tageswerts für Kupfer und 45 % des Tageswerts für Mangan.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

513kcal pro 100 g

14 gProtein

42 gKohlenhydrate

31 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	513 kcal
Fett gesamt L	31 g	40 %
Gesättigte Fettsäuren L	3,7 g	19 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	4 mg	0,2 %
Kohlenhydrate gesamt L	42 g	15 %
Ballaststoffe L	5,5 g	20 %
Zucker gesamt L	31 g
Zugesetzter Zucker L	42,2 g	84 %
Protein L	14 g	28 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	0,056 mg	0,1 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	13,2 mg	88 %
Thiamin (B1) L	0,11 mg	9 %
Riboflavin (B2) L	0,41 mg	31 %
Niacin (B3) L	2 mg	12 %
Pantothensäure (B5) L	0,18 mg	4 %
Vitamin B6 L	0,073 mg	4 %
Folat (B9) L	27,3 µg	7 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	133 mg	10 %
Eisen L	1,9 mg	10 %
Magnesium L	150 mg	36 %
Phosphor L	267 mg	21 %
Kalium L	375 mg	8 %
Zink L	1,7 mg	15 %
Kupfer L	0,57 mg	64 %
Mangan L	1 mg	45 %
Selen L	7,7 µg	14 %
Iodin L	1,5 µg	1 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 11 %
Kohlenhydrate 33 %
Fett 55 %
Alkohol 0,7 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein14 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 11,2 g)
Zucker31 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 36,3 g)
Fett31 gunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 34 g)
Gesättigte Fettsäuren3,7 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 2,9 g)
Protein pro 100 kcal2,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser3,8 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,56 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	2,2 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	3,8 g
Alkohol L	0,54 g

Produktdetails

Marke: Silvain
Barcode: 3760060460080
Menge: 100 g
Kategorie: Schwarzer Nougat
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

AMANDE (France) 55,5%, sucre, sirop de glucose, miel (France) 7%, feuille azyme (fécule de pomme de terre,eau huile d'olive), cognac, huile essentielle d'écorce d'orange.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Mandel Zucker Glucosesirup Honig

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Nougat noir croquant SILVAIN	513	14 g	42 g	31 g
Nougat noir provence Maurel	514	7 g	41 g	34 g
Barre nougat noir André Boyer	527	10,6 g	46,8 g	31,5 g
Nougat noir souple Maison Jonquier	495	11 g	49 g	27 g
Nougat noir dur Nougat Honquier	487	11 g	47 g	27 g
Nougat Noir Le Roy René	542	14 g	37 g	40 g
Nougat noir de Provence Les Ruchers du Luberon	545	11,2 g	42,6 g	35,2 g
Nougat noir de provence La Boutique Provençale	546	11,2 g	42,6 g	35,2 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3760060460080. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 21. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.