Wie viele Kalorien hat Nougat noir?

100 g Nougat noir haben 425 kcal.

Wie viel Protein hat Nougat noir?

Nougat noir enthält 7,5 g Protein pro 100 g (15 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 7 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Süßigkeiten und Desserts gehört das zum untersten Viertel (Median 11,2 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Nougat noir?

Nougat noir hat 72,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,4 g Ballaststoffe und 67,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Nougat noir?

Nougat noir enthält 12,5 g Fett pro 100 g, davon 1,9 g gesättigt (9 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Nougat noir?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin E (72 % DV), Kupfer (57 % DV), Mangan (40 % DV), Magnesium (30 % DV) und Riboflavin (B2) (27 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Nougat noir?

100 g enthalten 25,9 mg Natrium, 1 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 18. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Nougat noir

Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts Fruidoraix

Nougat noir enthält 425 kcal pro 100 g.

Rund 67 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 26 % aus Fett und 7 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Süßigkeiten und Desserts auf FoodFactly, wo der Median bei 527 kcal pro 100 g über 15 Produkte liegt.

100 g liefern 72 % des Tageswerts für Vitamin E, 57 % des Tageswerts für Kupfer und 40 % des Tageswerts für Mangan.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

425kcal pro 100 g

7,5 gProtein

72,5 gKohlenhydrate

12,5 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	425 kcal
Fett gesamt L	12,5 g	16 %
Gesättigte Fettsäuren L	1,9 g	9 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	25,9 mg	1 %
Kohlenhydrate gesamt L	72,5 g	26 %
Ballaststoffe L	1,4 g	5 %
Zucker gesamt L	67,5 g
Zugesetzter Zucker L	50,5 g	101 %
Protein L	7,5 g	15 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	0,33 mg	0,4 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	10,8 mg	72 %
Thiamin (B1) L	0,11 mg	9 %
Riboflavin (B2) L	0,35 mg	27 %
Niacin (B3) L	1,7 mg	10 %
Pantothensäure (B5) L	0,18 mg	4 %
Vitamin B6 L	0,12 mg	7 %
Folat (B9) L	24,3 µg	6 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	113 mg	9 %
Eisen L	1,7 mg	9 %
Magnesium L	126 mg	30 %
Phosphor L	234 mg	19 %
Kalium L	353 mg	8 %
Zink L	1,4 mg	13 %
Kupfer L	0,51 mg	57 %
Mangan L	0,91 mg	40 %
Selen L	7,2 µg	13 %
Iodin L	1,4 µg	0,9 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 7 %
Kohlenhydrate 67 %
Fett 26 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein7,5 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 11,2 g)
Zucker67,5 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 36,3 g)
Fett12,5 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 34 g)
Gesättigte Fettsäuren1,9 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 2,9 g)
Natrium25,9 mgim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 4 mg)
Protein pro 100 kcal1,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser6,9 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,5 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	7 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	6,9 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Fruidoraix
Barcode: 3364474464278
Menge: 80g
Kategorie: Schwarzer Nougat
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Amandes 45% , miel, sucre, sirop de glucose, pistaches 3.33%, pain azyme (fécule de pomme de terre, eau,), vanilline. Ce produit peut contenir des traces de fruits à coque, lait et du gluten.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Mandel Honig Zucker Glucosesirup

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Nougat Noir Chabert & Guillot	471	9,3 g	62,2 g	19,6 g
Nougat noir dur Nougat Honquier	487	11 g	47 g	27 g
Nougat noir souple Maison Jonquier	495	11 g	49 g	27 g
Nougat noir le patriache Silvain	513	14 g	42 g	31 g
Nougat noir croquant SILVAIN	513	14 g	42 g	31 g
Nougat noir provence Maurel	514	7 g	41 g	34 g
Barre nougat noir André Boyer	527	10,6 g	46,8 g	31,5 g
Nougat Noir Le Roy René	542	14 g	37 g	40 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3364474464278. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 18. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.