Wie viele Kalorien hat Norwegische Lachsfilets?

100 g Norwegische Lachsfilets haben 193 kcal. Serving, 125 g (125 g): etwa 241 kcal.

Ist Norwegische Lachsfilets proteinreich?

Norwegische Lachsfilets enthält 19,3 g Protein pro 100 g (39 % des Tageswerts von 50 g), oder 24,1 g in Serving, 125 g (125 g). Etwa 40 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fisch und Meeresfrüchte liegt das unter dem Median (Median 20 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Norwegische Lachsfilets?

Norwegische Lachsfilets hat 0 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,12 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Norwegische Lachsfilets?

Norwegische Lachsfilets enthält 12,9 g Fett pro 100 g, davon 1,9 g gesättigt (10 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Norwegische Lachsfilets?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin B12 (158 % DV), Niacin (B3) (49 % DV), Vitamin B6 (33 % DV), Selen (29 % DV) und Pantothensäure (B5) (18 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Norwegische Lachsfilets?

100 g enthalten 40 mg Natrium, 2 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 18. August 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Norwegische Lachsfilets

Verpacktes Produkt Fisch und Meeresfrüchte EDEKA

Norwegische Lachsfilets enthält 193 kcal pro 100 g. Serving, 125 g (125 g) liefert etwa 241 kcal.

Rund 60 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 40 % aus Protein und 0 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fisch und Meeresfrüchte auf FoodFactly (190 kcal pro 100 g).

100 g liefern 158 % des Tageswerts für Vitamin B12, 49 % des Tageswerts für Niacin (B3) und 33 % des Tageswerts für Vitamin B6.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

193kcal pro 100 g

19,3 gProtein

0 gKohlenhydrate

12,9 gFett

241kcal in Serving, 125 g (125 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	193 kcal
Fett gesamt L	12,9 g	17 %
Gesättigte Fettsäuren L	1,9 g	10 %
Cholesterin L	51,4 mg	17 %
Natrium L	40 mg	2 %
Kohlenhydrate gesamt L	0 g	0 %
Ballaststoffe L	0,12 g	0,4 %
Zucker gesamt L	0 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	19,3 g	39 %
Vitamin A L	4,1 µg	0,5 %
Vitamin C L	1,7 mg	2 %
Vitamin D L	3,5 µg	18 %
Vitamin E L	1,8 mg	12 %
Thiamin (B1) L	0,2 mg	17 %
Riboflavin (B2) L	0,073 mg	6 %
Niacin (B3) L	7,9 mg	49 %
Pantothensäure (B5) L	0,91 mg	18 %
Vitamin B6 L	0,56 mg	33 %
Folat (B9) L	19,9 µg	5 %
Vitamin B12 L	3,8 µg	158 %
Calcium L	5,6 mg	0,4 %
Eisen L	0,46 mg	3 %
Magnesium L	26,3 mg	6 %
Phosphor L	173 mg	14 %
Kalium L	343 mg	7 %
Zink L	0,35 mg	3 %
Kupfer L	0,048 mg	5 %
Mangan L	0,048 mg	2 %
Selen L	15,8 µg	29 %
Iodin L	7,9 µg	5 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 40 %
Fett 60 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein19,3 gunter dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 20 g)
Ballaststoffe0,12 gunter dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,13 g)
Zucker0 gim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,1 g)
Fett12,9 güber dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 11,8 g)
Gesättigte Fettsäuren1,9 gunter dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 2 g)
Natrium40 mgim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 440 mg)
Protein pro 100 kcal10 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser63,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0,004 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	63,7 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: EDEKA
Barcode: 4311501004814
Menge: 250g
Portion laut Etikett: 125 g
Kategorie: Lachse
Nutri-Score: A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Lachs.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Smooth smoked salmon pate Tesco	193	9 g	5,3 g	15 g
Lachsfilet ja!	193	19 g	0 g	13 g
Salmone affumicato L'inedito	193	19 g	0 g	13 g
Räucherlachs, trockengesalzen nach traditio... Aldi	193	19 g	0 g	13 g
Pate de somon Nautica	193	10,4 g	8,5 g	13 g
Salmon High Liner	193	19,3 g	4 g	10,7 g
Norwegisches Lachsfilet mit Haut Profish Food	193	19 g	0 g	13 g
4 salmon fillets everyday essentials	193	25 g	0,5 g	10 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4311501004814. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 18. August 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 8. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.