Wie viele Kalorien hat Noir 73,8%?

100 g Noir 73,8% haben 571 kcal.

Wie viel Protein hat Noir 73,8%?

Noir 73,8% enthält 7,8 g Protein pro 100 g (16 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 6 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Süßigkeiten und Desserts liegt das unter dem Median (Median 8,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Noir 73,8%?

Noir 73,8% hat 31 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 16 g Ballaststoffe und 27 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Noir 73,8%?

Noir 73,8% enthält 43 g Fett pro 100 g, davon 27 g gesättigt (135 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Noir 73,8%?

100 g enthalten 40 mg Natrium, 2 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Noir 73,8%

Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts Chocolaterie Castelain

Noir 73,8% enthält 571 kcal pro 100 g.

Rund 71 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 23 % aus Kohlenhydrate und 6 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Süßigkeiten und Desserts auf FoodFactly (569 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

571kcal pro 100 g

7,8 gProtein

31 gKohlenhydrate

43 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	571 kcal
Fett gesamt L	43 g	55 %
Gesättigte Fettsäuren L	27 g	135 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	40 mg	2 %
Kohlenhydrate gesamt L	31 g	11 %
Ballaststoffe L	16 g	57 %
Zucker gesamt L	27 g
Zugesetzter Zucker L	27 g	54 %
Protein L	7,8 g	16 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	0 mg	0 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	0,9 mg	6 %
Thiamin (B1) L	0 mg	0 %
Riboflavin (B2) L	0,005 mg	0,4 %
Niacin (B3) L	0 mg	0 %
Pantothensäure (B5) L	0 mg	0 %
Vitamin B6 L	0 mg	0 %
Folat (B9) L	0 µg	0 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	1 mg	0,1 %
Eisen L	0,021 mg	0,1 %
Magnesium L	0,45 mg	0,1 %
Phosphor L	0 mg	0 %
Kalium L	3,6 mg	0,1 %
Zink L	0,005 mg	0 %
Kupfer L	0,002 mg	0,2 %
Mangan L	0,002 mg	0,1 %
Selen L	1,4 µg	2 %
Iodin L	0,081 µg	0,1 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 6 %
Kohlenhydrate 23 %
Fett 71 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein7,8 gunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 8,3 g)
Ballaststoffe16 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 11 g)
Zucker27 gunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 28 g)
Fett43 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 42,1 g)
Gesättigte Fettsäuren27 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 26 g)
Natrium40 mgim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 8 mg)
Protein pro 100 kcal1,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser0,046 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)

Einfach ungesättigtes Fett L	16,5 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L	1,5 g

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Einzelne Fettsäuren (4)

EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L	0 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L	0 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L	0,05 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L	1,4 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	0,046 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Chocolaterie Castelain
Barcode: 3760313531673
Menge: 100 g
Kategorie: Dunkle Schokoladentafeln mit mehr als 70% Kakao
Verpackung: fr:boite-carton,fr:etui-en-carton,fr:film-metal,fr:triman
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Pâte de cacao* origine Panama, sucre de canne*, beurre de cacao*, poudre de vanille* (Madagascar)

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Zucker Kakaobutter

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Weiss Weiss	571	10,1 g	30 g	42,7 g
chocolat noir 70% Inde Bonneterre	571	8,7 g	34 g	42 g
Haselnussnougat Krokant vegan Zotter	571	7,6 g	43 g	41 g
Chocolat Noir Abbaye de Bonneval	571	7,1 g	33,2 g	43,3 g
Hořká čokoláda DmBio	571	7,8 g	30 g	45 g
Ugandan Dark Chocolate Asda	571	9,4 g	36 g	41 g
Cioccolato fondente 70 Mascao	571	8,7 g	34 g	42 g
Ambassadeur noir précieux 70% cacao Bimo	570	7,3 g	44,4 g	39,1 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3760313531673. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.