Ninkasi blanche
Verpacktes Produkt Brot und Backwaren Paindor
Ninkasi blanche enthält 280 kcal pro 100 g. Serving, 100 g (100 g) liefert etwa 280 kcal.
Rund 81 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 12 % aus Protein und 6 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Brot und Backwaren auf FoodFactly (280 kcal pro 100 g).
100 g liefern 52 % des Tageswerts für Mangan, 23 % des Tageswerts für Thiamin (B1) und 19 % des Tageswerts für Kupfer.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 280 kcal | |
| Fett gesamt L | 2 g | 3 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 0,25 g | 1 % |
| Cholesterin L | 0,004 mg | 0 % |
| Natrium L | 460 mg | 20 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 57 g | 21 % |
| Ballaststoffe L | 0 g | 0 % |
| Zucker gesamt L | 9 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 8,5 g | 17 % |
| Vitamin A L | 0,12 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 0,17 mg | 0,2 % |
| Vitamin D L | 0,07 µg | 0,4 % |
| Vitamin E L | 0,43 mg | 3 % |
| Thiamin (B1) L | 0,27 mg | 23 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,015 mg | 1 % |
| Niacin (B3) L | 0,29 mg | 2 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,34 mg | 7 % |
| Vitamin B6 L | 0,079 mg | 5 % |
| Folat (B9) L | 25 µg | 6 % |
| Vitamin B12 L | 0,004 µg | 0,2 % |
| Calcium L | 25,9 mg | 2 % |
| Eisen L | 1,3 mg | 7 % |
| Magnesium L | 44,5 mg | 11 % |
| Phosphor L | 134 mg | 11 % |
| Kalium L | 202 mg | 4 % |
| Zink L | 1,1 mg | 10 % |
| Kupfer L | 0,17 mg | 19 % |
| Mangan L | 1,2 mg | 52 % |
| Selen L | 7 µg | 13 % |
| Iodin L | 17,5 µg | 12 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 12 %
- Kohlenhydrate 81 %
- Fett 6 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein8,5 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 9,1 g)
- Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 4,2 g)
- Zucker9 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 2,7 g)
- Fett2 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 5 g)
- Gesättigte Fettsäuren0,25 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 0,8 g)
- Natrium460 mgunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 480 mg)
- Protein pro 100 kcal3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser46,4 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 31,8 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 12,9 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 46,4 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Paindor
- Barcode
- 17600293
- Menge
- 300 g
- Portion laut Etikett
- 100 g
- Kategorie
- Spezialbrote
- Verpackung
- bag
- Nutri-Score
- C wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Farine de blé, eau, figues 14%,sel,gluten de blé, farine d'orge maltee toastee,farine de riz,levure,levure désactivée, farine de blé malte,ferments,agents de traitement de la farine, acide ascorbique
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: WeizenmehlSalzReisHefe
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 17600293. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 3. März 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.