Naturally Brewed Soy Sauce
Verpacktes Produkt Suppen und Saucen Specially Selected
Naturally Brewed Soy Sauce enthält 64 kcal pro 100 g. Serving, 100 ml, 100 ml (100 g) liefert etwa 64 kcal.
Rund 51 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 49 % aus Protein und 0 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Suppen und Saucen auf FoodFactly (67 kcal pro 100 g).
100 g liefern 261 % des Tageswerts für Chlorid, 123 % des Tageswerts für Iodin und 29 % des Tageswerts für Mangan.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 64 kcal | |
| Fett gesamt L | 0 g | 0 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 0 g | 0 % |
| Cholesterin L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 5.212 mg | 227 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 7,9 g | 3 % |
| Ballaststoffe L | 1 g | 4 % |
| Zucker gesamt L | 2,9 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 7,7 g | 15 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 1,2 mg | 1 % |
| Vitamin D L | 0,013 µg | 0,1 % |
| Vitamin E L | 0,24 mg | 2 % |
| Thiamin (B1) L | 0,2 mg | 16 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,17 mg | 13 % |
| Niacin (B3) L | 0,32 mg | 2 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,31 mg | 6 % |
| Vitamin B6 L | 0,089 mg | 5 % |
| Folat (B9) L | 2,5 µg | 0,6 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 51,2 mg | 4 % |
| Eisen L | 3,3 mg | 18 % |
| Magnesium L | 57,5 mg | 14 % |
| Phosphor L | 137 mg | 11 % |
| Kalium L | 369 mg | 8 % |
| Zink L | 0,78 mg | 7 % |
| Kupfer L | 0,22 mg | 25 % |
| Mangan L | 0,67 mg | 29 % |
| Selen L | 1,3 µg | 2 % |
| Iodin L | 185 µg | 123 % |
| Chlorid L | 6.007 mg | 261 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 49 %
- Kohlenhydrate 51 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein7,7 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 6,7 g)
- Ballaststoffe1 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 0,32 g)
- Zucker2,9 gunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 3,1 g)
- Natrium5.212 mgunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 5.800 mg)
- Protein pro 100 kcal12 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser63,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 0,89 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 2,2 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 8,3 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (4)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L | 0,001 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L | 0,001 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,26 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 1,8 g |
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 0,49 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 63,5 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Specially Selected
- Barcode
- 4088600576923
- Portion laut Etikett
- 100 ml (100 ml)
- Kategorie
- Sojasoßen
- Nutri-Score
- E wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Water, soya beans (20%), wheat, salt
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: Salz
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 4088600576923. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 3. Oktober 2026. Importiert am 12. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.