Naturally Brewed Soy Sauce

Verpacktes Produkt Suppen und Saucen Specially Selected

Naturally Brewed Soy Sauce enthält 64 kcal pro 100 g. Serving, 100 ml, 100 ml (100 g) liefert etwa 64 kcal.

Rund 51 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 49 % aus Protein und 0 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Suppen und Saucen auf FoodFactly (67 kcal pro 100 g).

100 g liefern 261 % des Tageswerts für Chlorid, 123 % des Tageswerts für Iodin und 29 % des Tageswerts für Mangan.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Naturally Brewed Soy Sauce von Specially Selected, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
64kcal pro 100 g
7,7 gProtein
7,9 gKohlenhydrate
0 gFett
64kcal in Serving, 100 ml, 100 ml (100 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 64 kcal
Fett gesamt L 0 g 0 %
Gesättigte Fettsäuren L 0 g 0 %
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 5.212 mg 227 %
Kohlenhydrate gesamt L 7,9 g 3 %
Ballaststoffe L 1 g 4 %
Zucker gesamt L 2,9 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 7,7 g 15 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 1,2 mg1 %
Vitamin D L 0,013 µg0,1 %
Vitamin E L 0,24 mg2 %
Thiamin (B1) L 0,2 mg16 %
Riboflavin (B2) L 0,17 mg13 %
Niacin (B3) L 0,32 mg2 %
Pantothensäure (B5) L 0,31 mg6 %
Vitamin B6 L 0,089 mg5 %
Folat (B9) L 2,5 µg0,6 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 51,2 mg4 %
Eisen L 3,3 mg18 %
Magnesium L 57,5 mg14 %
Phosphor L 137 mg11 %
Kalium L 369 mg8 %
Zink L 0,78 mg7 %
Kupfer L 0,22 mg25 %
Mangan L 0,67 mg29 %
Selen L 1,3 µg2 %
Iodin L 185 µg123 %
Chlorid L 6.007 mg261 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 49 %Kohlenhydrate: 51 %64kcal / 100 g
  • Protein 49 %
  • Kohlenhydrate 51 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Chlorid261 %Iodin123 %Mangan29 %Kupfer25 %Eisen18 %Thiamin (B1)16 %Magnesium14 %Riboflavin (B2)13 %Phosphor11 %Kalium8 %

Nährwerteinordnung

  • Protein7,7 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 6,7 g)
  • Ballaststoffe1 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 0,32 g)
  • Zucker2,9 gunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 3,1 g)
  • Natrium5.212 mgunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 5.800 mg)
  • Protein pro 100 kcal12 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser63,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)
Einfach ungesättigtes Fett L0,89 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L2,2 g
Zucker und Stärke (1)
Stärke L8,3 g
Einzelne Fettsäuren (4)
EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L0,001 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L0,001 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,26 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L1,8 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L0,49 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L63,5 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Specially Selected
Barcode
4088600576923
Portion laut Etikett
100 ml (100 ml)
Kategorie
Sojasoßen
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Water, soya beans (20%), wheat, salt

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4088600576923. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 3. Oktober 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Naturally Brewed Soy Sauce?

100 g Naturally Brewed Soy Sauce haben 64 kcal. Serving, 100 ml, 100 ml (100 g): etwa 64 kcal.

Wie viel Protein hat Naturally Brewed Soy Sauce?

Naturally Brewed Soy Sauce enthält 7,7 g Protein pro 100 g (15 % des Tageswerts von 50 g), oder 7,7 g in Serving, 100 ml, 100 ml (100 g). Etwa 49 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Suppen und Saucen liegt das über dem Median (Median 6,7 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Naturally Brewed Soy Sauce?

Naturally Brewed Soy Sauce hat 7,9 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1 g Ballaststoffe und 2,9 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Naturally Brewed Soy Sauce?

Naturally Brewed Soy Sauce enthält 0 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Naturally Brewed Soy Sauce?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Chlorid (261 % DV), Iodin (123 % DV), Mangan (29 % DV), Kupfer (25 % DV) und Eisen (18 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Naturally Brewed Soy Sauce?

100 g enthalten 5.212 mg Natrium, 227 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 3. Oktober 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.