Multigrain

Verpacktes Produkt Brot und Backwaren Grand Central Baking Company

Multigrain enthält 286 kcal pro 100 g. Serving, 1 slice, 51 g (51 g) liefert etwa 146 kcal.

Rund 62 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 24 % aus Fett und 14 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Brot und Backwaren auf FoodFactly (263 kcal pro 100 g).

100 g liefern 137 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 76 % des Tageswerts für Mangan und 29 % des Tageswerts für Kupfer.

Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.

Multigrain von Grand Central Baking Company, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
286kcal pro 100 g
10,7 gProtein
46,4 gKohlenhydrate
8 gFett
146kcal in Serving, 1 slice, 51 g (51 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 286 kcal
Fett gesamt L 8 g 10 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,89 g 4 %
Transfette L 0 g
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 464 mg 20 %
Kohlenhydrate gesamt L 46,4 g 17 %
Ballaststoffe L 7,1 g 25 %
Zucker gesamt L 1,8 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 10,7 g 21 %
Vitamin A L 1,3 µg0,1 %
Vitamin C L 0 mg0 %
Vitamin D L 0,11 µg0,6 %
Vitamin E L 0,6 mg4 %
Thiamin (B1) L 1,6 mg137 %
Riboflavin (B2) L 0,13 mg10 %
Niacin (B3) L 2,3 mg15 %
Pantothensäure (B5) L 1 mg20 %
Vitamin B6 L 0,19 mg11 %
Folat (B9) L 106 µg27 %
Vitamin B12 L 0,043 µg2 %
Calcium L 71 mg5 %
Eisen L 3,2 mg18 %
Magnesium L 73,2 mg17 %
Phosphor L 301 mg24 %
Kalium L 421 mg9 %
Zink L 2,5 mg22 %
Kupfer L 0,26 mg29 %
Mangan L 1,7 mg76 %
Selen L 8,8 µg16 %
Iodin L 14,7 µg10 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 14 %Kohlenhydrate: 62 %Fett: 24 %286kcal / 100 g
  • Protein 14 %
  • Kohlenhydrate 62 %
  • Fett 24 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Thiamin (B1)137 %Mangan76 %Kupfer29 %Folat (B9)27 %Phosphor24 %Zink22 %Pantothensäure (B5)20 %Eisen18 %Magnesium17 %Selen16 %

Nährwerteinordnung

  • Protein10,7 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 8,9 g)
  • Ballaststoffe7,1 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3,5 g)
  • Zucker1,8 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 3 g)
  • Fett8 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3,6 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,89 güber dem Median für Brot und Backwaren (Median 0,46 g)
  • Protein pro 100 kcal3,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser22,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L44,6 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L4 µg
Weitere Bestandteile (3)
Wasser L22,7 g
Alkohol L0 g
Vitamin A, IE L0 IU

Werte nach Quelle

Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.

Pro 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Kalorien 295 kcal286 kcal
Protein 12,2 g10,7 g
Kohlenhydrate 53,7 g46,4 g
Fett 1,7 g8 g
Ballaststoffe 7,9 g7,1 g
Zucker 1,5 g1,8 g
Natrium 147 mg464 mg

Produktdetails

Marke
Grand Central Baking Company
Barcode
0733163001736
Portion laut Etikett
1 slice (51 g)
Kategorie
Brot
Nutri-Score
A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Enriched Wheat Flour (wheat flour, malted barley flour, niacin, reduced iron, thiamine mononitrate, riboflavin, folic acid, ascorbic acid added as a dough conditioner, enzyme), Water, Salt, Yeast (yeast, sorbitan monostearate, ascorbic acid).

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: WeizenmehlSalzHefe

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 1850732. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 11. März 2018. Importiert am 6. November 2026.
  • Open Food Facts, Datensatz 0733163001736. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. Februar 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Multigrain?

100 g Multigrain haben 286 kcal. Serving, 1 slice, 51 g (51 g): etwa 146 kcal.

Ist Multigrain proteinreich?

Multigrain enthält 10,7 g Protein pro 100 g (21 % des Tageswerts von 50 g), oder 5,5 g in Serving, 1 slice, 51 g (51 g). Etwa 14 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Brot und Backwaren gehört das zum obersten Viertel (Median 8,9 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Multigrain?

Multigrain hat 46,4 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 7,1 g Ballaststoffe und 1,8 g Zucker.

Wie viel Fett hat Multigrain?

Multigrain enthält 8 g Fett pro 100 g, davon 0,89 g gesättigt (4 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Multigrain?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Thiamin (B1) (137 % DV), Mangan (76 % DV), Kupfer (29 % DV), Folat (B9) (27 % DV) und Phosphor (24 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Multigrain?

100 g enthalten 464 mg Natrium, 20 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz vom 26. Februar 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.