Multigrain
Verpacktes Produkt Brot und Backwaren Grand Central Baking Company
Multigrain enthält 286 kcal pro 100 g. Serving, 1 slice, 51 g (51 g) liefert etwa 146 kcal.
Rund 62 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 24 % aus Fett und 14 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Brot und Backwaren auf FoodFactly (263 kcal pro 100 g).
100 g liefern 137 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 76 % des Tageswerts für Mangan und 29 % des Tageswerts für Kupfer.
Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 286 kcal | |
| Fett gesamt L | 8 g | 10 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 0,89 g | 4 % |
| Transfette L | 0 g | |
| Cholesterin L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 464 mg | 20 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 46,4 g | 17 % |
| Ballaststoffe L | 7,1 g | 25 % |
| Zucker gesamt L | 1,8 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 10,7 g | 21 % |
| Vitamin A L | 1,3 µg | 0,1 % |
| Vitamin C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamin D L | 0,11 µg | 0,6 % |
| Vitamin E L | 0,6 mg | 4 % |
| Thiamin (B1) L | 1,6 mg | 137 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,13 mg | 10 % |
| Niacin (B3) L | 2,3 mg | 15 % |
| Pantothensäure (B5) L | 1 mg | 20 % |
| Vitamin B6 L | 0,19 mg | 11 % |
| Folat (B9) L | 106 µg | 27 % |
| Vitamin B12 L | 0,043 µg | 2 % |
| Calcium L | 71 mg | 5 % |
| Eisen L | 3,2 mg | 18 % |
| Magnesium L | 73,2 mg | 17 % |
| Phosphor L | 301 mg | 24 % |
| Kalium L | 421 mg | 9 % |
| Zink L | 2,5 mg | 22 % |
| Kupfer L | 0,26 mg | 29 % |
| Mangan L | 1,7 mg | 76 % |
| Selen L | 8,8 µg | 16 % |
| Iodin L | 14,7 µg | 10 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 14 %
- Kohlenhydrate 62 %
- Fett 24 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein10,7 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 8,9 g)
- Ballaststoffe7,1 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3,5 g)
- Zucker1,8 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 3 g)
- Fett8 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3,6 g)
- Gesättigte Fettsäuren0,89 güber dem Median für Brot und Backwaren (Median 0,46 g)
- Protein pro 100 kcal3,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser22,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 44,6 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 4 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (3)
| Wasser L | 22,7 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
| Vitamin A, IE L | 0 IU |
Werte nach Quelle
Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.
| Pro 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Kalorien | 295 kcal | 286 kcal |
| Protein | 12,2 g | 10,7 g |
| Kohlenhydrate | 53,7 g | 46,4 g |
| Fett | 1,7 g | 8 g |
| Ballaststoffe | 7,9 g | 7,1 g |
| Zucker | 1,5 g | 1,8 g |
| Natrium | 147 mg | 464 mg |
Produktdetails
- Marke
- Grand Central Baking Company
- Barcode
- 0733163001736
- Portion laut Etikett
- 1 slice (51 g)
- Kategorie
- Brot
- Nutri-Score
- A wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Enriched Wheat Flour (wheat flour, malted barley flour, niacin, reduced iron, thiamine mononitrate, riboflavin, folic acid, ascorbic acid added as a dough conditioner, enzyme), Water, Salt, Yeast (yeast, sorbitan monostearate, ascorbic acid).
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: WeizenmehlSalzHefe
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 1850732. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 11. März 2018. Importiert am 6. November 2026.
- Open Food Facts, Datensatz 0733163001736. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. Februar 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.