Moutarde de Dijon au vin blanc
Verpacktes Produkt Suppen und Saucen Edmond Fallot
Datenprüfung: die Kalorien passen nicht zu den Werten für Protein, Kohlenhydrate und Fett. Die Quelldaten können einen Fehler enthalten; verwenden Sie die Werte mit Vorsicht.
Moutarde de Dijon au vin blanc enthält 154 kcal pro 100 g. Serving, 100 ml (100 g) liefert etwa 154 kcal.
Rund 47 % der Kalorien stammen aus Alkohol, dazu 40 % aus Fett und 11 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Suppen und Saucen auf FoodFactly (145 kcal pro 100 g).
100 g liefern 34 % des Tageswerts für Iodin.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 154 kcal | |
| Fett gesamt L | 12 g | 15 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 0,6 g | 3 % |
| Cholesterin L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 2.560 mg | 111 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 1,9 g | 0,7 % |
| Ballaststoffe L | 0,2 g | 0,7 % |
| Zucker gesamt L | 1,7 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 7,1 g | 14 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 0,15 mg | 0,2 % |
| Vitamin D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E L | 0,15 mg | 1 % |
| Thiamin (B1) L | 0,045 mg | 4 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,019 mg | 1 % |
| Niacin (B3) L | 0,23 mg | 1 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,077 mg | 2 % |
| Vitamin B6 L | 0,029 mg | 2 % |
| Folat (B9) L | 3 µg | 0,8 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 37,9 mg | 3 % |
| Eisen L | 0,78 mg | 4 % |
| Magnesium L | 20,6 mg | 5 % |
| Phosphor L | 53,9 mg | 4 % |
| Kalium L | 64,4 mg | 1 % |
| Zink L | 0,28 mg | 3 % |
| Kupfer L | 0,043 mg | 5 % |
| Mangan L | 0,17 mg | 7 % |
| Selen L | 2,6 µg | 5 % |
| Iodin L | 51,3 µg | 34 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 11 %
- Kohlenhydrate 3 %
- Fett 40 %
- Alkohol 47 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein7,1 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 1,3 g)
- Ballaststoffe0,2 gunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 0,5 g)
- Zucker1,7 gunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 4 g)
- Fett12 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 4,2 g)
- Gesättigte Fettsäuren0,6 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 0,5 g)
- Natrium2.560 mgim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 613 mg)
- Protein pro 100 kcal4,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser62,2 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 1,1 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 20,7 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 62,2 g |
|---|---|
| Alkohol L | 17,9 g |
Produktdetails
- Marke
- Edmond Fallot
- Barcode
- 3230140002825
- Menge
- 100 ml
- Portion laut Etikett
- 100 ml
- Kategorie
- Lebensmittel
- Verpackung
- Glass
- Nutri-Score
- E wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Graines de _moutarde_, eau, vin blanc 19% (avec _sulfites_), vinaigre, sel, antioxydant : _disulfite de potassium_, acidifiant : acide citrique, épice
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3230140002825. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 14. März 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 75/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.