Wie viele Kalorien hat Moutarde au piment d'Espelette?

100 g Moutarde au piment d'Espelette haben 149 kcal.

Wie viel Protein hat Moutarde au piment d'Espelette?

Moutarde au piment d'Espelette enthält 7,8 g Protein pro 100 g (16 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 22 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Suppen und Saucen gehört das zum obersten Viertel (Median 1,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Moutarde au piment d'Espelette?

Moutarde au piment d'Espelette hat 2,9 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,52 g Ballaststoffe und 2,6 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Moutarde au piment d'Espelette?

Moutarde au piment d'Espelette enthält 11 g Fett pro 100 g, davon 0,7 g gesättigt (4 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Moutarde au piment d'Espelette?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (17 % DV), Magnesium (11 % DV), Selen (11 % DV), Phosphor (10 % DV) und Eisen (10 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Moutarde au piment d'Espelette?

100 g enthalten 2.560 mg Natrium, 111 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 23. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Moutarde au piment d'Espelette

Verpacktes Produkt Suppen und Saucen Ederki

Moutarde au piment d'Espelette enthält 149 kcal pro 100 g.

Rund 70 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 22 % aus Protein und 8 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Suppen und Saucen auf FoodFactly (145 kcal pro 100 g).

100 g liefern 17 % des Tageswerts für Mangan, 11 % des Tageswerts für Magnesium und 11 % des Tageswerts für Selen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

149kcal pro 100 g

7,8 gProtein

2,9 gKohlenhydrate

11 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	149 kcal
Fett gesamt L	11 g	14 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,7 g	4 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	2.560 mg	111 %
Kohlenhydrate gesamt L	2,9 g	1 %
Ballaststoffe L	0,52 g	2 %
Zucker gesamt L	2,6 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	7,8 g	16 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	2,6 mg	3 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	0,37 mg	2 %
Thiamin (B1) L	0,11 mg	9 %
Riboflavin (B2) L	0,049 mg	4 %
Niacin (B3) L	0,58 mg	4 %
Pantothensäure (B5) L	0,19 mg	4 %
Vitamin B6 L	0,076 mg	4 %
Folat (B9) L	7,7 µg	2 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	85,2 mg	7 %
Eisen L	1,8 mg	10 %
Magnesium L	47,9 mg	11 %
Phosphor L	129 mg	10 %
Kalium L	153 mg	3 %
Zink L	0,66 mg	6 %
Kupfer L	0,083 mg	9 %
Mangan L	0,39 mg	17 %
Selen L	5,9 µg	11 %
Iodin L	3 µg	2 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 22 %
Kohlenhydrate 8 %
Fett 70 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein7,8 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 1,3 g)
Ballaststoffe0,52 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 0,5 g)
Zucker2,6 gunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 4 g)
Fett11 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 4,2 g)
Gesättigte Fettsäuren0,7 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 0,5 g)
Natrium2.560 mgim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 613 mg)
Protein pro 100 kcal5,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser68,2 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	2,6 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	58,2 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	68,2 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Ederki
Barcode: 3277510006885
Kategorie: Lebensmittel
Verpackung: Plastic,squeeze bottle
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

moutarde de Dijon (eau, graines de _moutarde_, vinaigre d'alcool, sel), piment d'Espelette AOP 1,5 %.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Essig Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Moutarde de dijon à l'ancienne aux graines entières Moulin des moins	149	7 g	2,2 g	10,7 g
Guacamole piccante OrtoRomi	149	2 g	1,8 g	13,6 g
Moutarde De Dijon La Grande Epicerie de Paris	149	7,2 g	1,8 g	11 g
Moutarde de Dijon Boni	149	7,2 g	3,2 g	11,5 g
moutardes Bornier	149	7,2 g	3,2 g	11,5 g
Moutarde de Dijon Rochambeau	149	7,2 g	3,2 g	11,5 g
Lesieur Professionnel sauce Moutarde de Dijon format California Lesieur	149	7,2 g	3,2 g	11 g
Moutarde de Dijon verre cannelé 17cl 150g U	149	7,2 g	3,2 g	11,5 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3277510006885. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 23. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.