Wie viele Kalorien hat Moutarde au Piment d'Espelette?

100 g Moutarde au Piment d'Espelette haben 109 kcal.

Wie viel Protein hat Moutarde au Piment d'Espelette?

Moutarde au Piment d'Espelette enthält 5,4 g Protein pro 100 g (11 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 21 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Suppen und Saucen gehört das zum obersten Viertel (Median 1,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Moutarde au Piment d'Espelette?

Moutarde au Piment d'Espelette hat 5,6 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 4 g Ballaststoffe und 5,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Moutarde au Piment d'Espelette?

Moutarde au Piment d'Espelette enthält 6,5 g Fett pro 100 g, davon 0,4 g gesättigt (2 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Moutarde au Piment d'Espelette?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Iodin (33 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Moutarde au Piment d'Espelette?

100 g enthalten 1.560 mg Natrium, 68 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 13. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Moutarde au Piment d'Espelette

Verpacktes Produkt Suppen und Saucen Alelor

Moutarde au Piment d'Espelette enthält 109 kcal pro 100 g.

Rund 57 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 22 % aus Kohlenhydrate und 21 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Suppen und Saucen auf FoodFactly, wo der Median bei 145 kcal pro 100 g über 29.973 Produkte liegt.

100 g liefern 33 % des Tageswerts für Iodin.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

109kcal pro 100 g

5,4 gProtein

5,6 gKohlenhydrate

6,5 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	109 kcal
Fett gesamt L	6,5 g	8 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,4 g	2 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	1.560 mg	68 %
Kohlenhydrate gesamt L	5,6 g	2 %
Ballaststoffe L	4 g	14 %
Zucker gesamt L	5,5 g
Zugesetzter Zucker L	1,8 g	4 %
Protein L	5,4 g	11 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	1,1 mg	1 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	0,45 mg	3 %
Thiamin (B1) L	0,032 mg	3 %
Riboflavin (B2) L	0,019 mg	1 %
Niacin (B3) L	0,28 mg	2 %
Pantothensäure (B5) L	0,059 mg	1 %
Vitamin B6 L	0,025 mg	1 %
Folat (B9) L	5,5 µg	1 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	28,9 mg	2 %
Eisen L	0,59 mg	3 %
Magnesium L	17,8 mg	4 %
Phosphor L	40,5 mg	3 %
Kalium L	109 mg	2 %
Zink L	0,18 mg	2 %
Kupfer L	0,037 mg	4 %
Mangan L	0,12 mg	5 %
Selen L	1,9 µg	3 %
Iodin L	49,7 µg	33 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 21 %
Kohlenhydrate 22 %
Fett 57 %
Alkohol 0,2 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein5,4 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 1,3 g)
Ballaststoffe4 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 0,5 g)
Zucker5,5 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 4 g)
Fett6,5 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 4,2 g)
Gesättigte Fettsäuren0,4 gunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 0,5 g)
Natrium1.560 mgim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 613 mg)
Protein pro 100 kcal4,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser85,2 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,65 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	63,9 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	85,2 g
Alkohol L	0,025 g

Produktdetails

Marke: Alelor
Barcode: 3275550005097
Kategorie: Lebensmittel
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Eau, graines de _Moutarde_, vinaigre, concentré de tomate (tomate, sel, acidifiant: acide citrique E330), sel, sucre, poudre de piment d'Espelette (1.3%), conservateur : _bisulfite_ de sodium.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Essig Tomaten Salz Zucker

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Crème anglaise Bridélice	109	3,3 g	17 g	3,1 g
Sauce aux 3 poivres Marque Repère	109	1,5 g	8 g	7,8 g
Amora Ketchup Hot Epice Piment Flacon Souple 450g Amora	109	1,3 g	25 g	0,5 g
Salsa Guacamole Zanuy	109	2 g	7 g	8 g
Peppersauce Maggi	109	1,3 g	5,4 g	9 g
Currywurst Souce Maggi	109	1,5 g	22 g	0,8 g
Sugo bolognese Denner	109	4,6 g	7 g	6,6 g
Süße Mango Chilisauce, medium imp ENCONA	109	0,5 g	25 g	0,5 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3275550005097. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 13. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.