Moutarde au piment d espelette

Verpacktes Produkt Suppen und Saucen Bipia

Moutarde au piment d espelette enthält 111 kcal pro 100 g.

Rund 57 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 25 % aus Protein und 17 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Suppen und Saucen auf FoodFactly, wo der Median bei 145 kcal pro 100 g über 29.973 Produkte liegt.

100 g liefern 21 % des Tageswerts für Vitamin C.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Moutarde au piment d espelette von Bipia, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
111kcal pro 100 g
6,5 gProtein
4,3 gKohlenhydrate
6,5 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 111 kcal
Fett gesamt L 6,5 g 8 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,4 g 2 %
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 740 mg 32 %
Kohlenhydrate gesamt L 4,3 g 2 %
Ballaststoffe L 0 g 0 %
Zucker gesamt L 2,1 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 6,5 g 13 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 18,9 mg21 %
Vitamin D L 0 µg0 %
Vitamin E L 0,16 mg1 %
Thiamin (B1) L 0,033 mg3 %
Riboflavin (B2) L 0,021 mg2 %
Niacin (B3) L 0,25 mg2 %
Pantothensäure (B5) L 0,055 mg1 %
Vitamin B6 L 0,062 mg4 %
Folat (B9) L 4,3 µg1 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 25,1 mg2 %
Eisen L 0,68 mg4 %
Magnesium L 18,3 mg4 %
Phosphor L 41,5 mg3 %
Kalium L 93,9 mg2 %
Zink L 0,18 mg2 %
Kupfer L 0,042 mg5 %
Mangan L 0,17 mg7 %
Selen L 1,7 µg3 %
Iodin L 1,8 µg1 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 25 %Kohlenhydrate: 17 %Fett: 57 %Alkohol: 0,6 %111kcal / 100 g
  • Protein 25 %
  • Kohlenhydrate 17 %
  • Fett 57 %
  • Alkohol 0,6 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Vitamin C21 %Mangan7 %Kupfer5 %Magnesium4 %Eisen4 %Vitamin B64 %Phosphor3 %Selen3 %Thiamin (B1)3 %Kalium2 %

Nährwerteinordnung

  • Protein6,5 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 1,3 g)
  • Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 0,5 g)
  • Zucker2,1 gunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 4 g)
  • Fett6,5 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 4,2 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,4 gunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 0,5 g)
  • Natrium740 mgüber dem Median für Suppen und Saucen (Median 613 mg)
  • Protein pro 100 kcal5,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser88,6 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L0,81 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L74,6 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L88,6 g
Alkohol L0,084 g

Produktdetails

Marke
Bipia
Barcode
3584381801205
Menge
180 g
Kategorie
Lebensmittel
Nutri-Score
C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Vinaigre de cidre, eau, graines de moutarde, piment d'Espelette AOP 12%, sel citron

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Essig

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3584381801205. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 17. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Moutarde au piment d espelette?

100 g Moutarde au piment d espelette haben 111 kcal.

Wie viel Protein hat Moutarde au piment d espelette?

Moutarde au piment d espelette enthält 6,5 g Protein pro 100 g (13 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 25 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Suppen und Saucen gehört das zum obersten Viertel (Median 1,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Moutarde au piment d espelette?

Moutarde au piment d espelette hat 4,3 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 2,1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Moutarde au piment d espelette?

Moutarde au piment d espelette enthält 6,5 g Fett pro 100 g, davon 0,4 g gesättigt (2 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Moutarde au piment d espelette?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin C (21 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Moutarde au piment d espelette?

100 g enthalten 740 mg Natrium, 32 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 17. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.