Moutarde à l'ancienne
Verpacktes Produkt Suppen und Saucen Ma Pincée de Bio
Moutarde à l'ancienne enthält 137 kcal pro 100 g.
Rund 72 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 18 % aus Protein und 11 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Suppen und Saucen auf FoodFactly (145 kcal pro 100 g).
100 g liefern 65 % des Tageswerts für Iodin.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 137 kcal | |
| Fett gesamt L | 12 g | 15 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 0,7 g | 4 % |
| Cholesterin L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 4.900 mg | 213 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 4 g | 1 % |
| Ballaststoffe L | 0,16 g | 0,6 % |
| Zucker gesamt L | 1,9 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 6,6 g | 13 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 0,23 mg | 0,3 % |
| Vitamin D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E L | 0,11 mg | 0,8 % |
| Thiamin (B1) L | 0,035 mg | 3 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,015 mg | 1 % |
| Niacin (B3) L | 0,18 mg | 1 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,06 mg | 1 % |
| Vitamin B6 L | 0,023 mg | 1 % |
| Folat (B9) L | 2,4 µg | 0,6 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 33 mg | 3 % |
| Eisen L | 0,7 mg | 4 % |
| Magnesium L | 19,1 mg | 5 % |
| Phosphor L | 46,6 mg | 4 % |
| Kalium L | 63,1 mg | 1 % |
| Zink L | 0,22 mg | 2 % |
| Kupfer L | 0,042 mg | 5 % |
| Mangan L | 0,17 mg | 7 % |
| Selen L | 2,1 µg | 4 % |
| Iodin L | 96,9 µg | 65 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 18 %
- Kohlenhydrate 11 %
- Fett 72 %
- Alkohol 0,2 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein6,6 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 1,3 g)
- Ballaststoffe0,16 gunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 0,5 g)
- Zucker1,9 gunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 4 g)
- Fett12 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 4,2 g)
- Gesättigte Fettsäuren0,7 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 0,5 g)
- Natrium4.900 mgim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 613 mg)
- Protein pro 100 kcal4,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser82,8 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0,82 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 16,1 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 82,8 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0,053 g |
Produktdetails
- Marke
- Ma Pincée de Bio
- Barcode
- 3302950003078
- Menge
- 200 g
- Kategorie
- Lebensmittel
- Nutri-Score
- E wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3302950003078. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 18. März 2026. Importiert am 7. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.