Mousse de foie

Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts Auchan

Mousse de foie enthält 335 kcal pro 100 g. Serving, 25 g, 1 portion, soit (25 g) liefert etwa 84 kcal.

Rund 83 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 13 % aus Protein und 4 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

100 g liefern 77 % des Tageswerts für Riboflavin (B2), 46 % des Tageswerts für Pantothensäure (B5) und 38 % des Tageswerts für Chlorid.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Mousse de foie von Auchan, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
335kcal pro 100 g
11 gProtein
3 gKohlenhydrate
31 gFett
84kcal in Serving, 25 g, 1 portion, soit (25 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 335 kcal
Fett gesamt L 31 g 40 %
Gesättigte Fettsäuren L 11 g 55 %
Cholesterin L 154 mg 51 %
Natrium L 680 mg 30 %
Kohlenhydrate gesamt L 3 g 1 %
Ballaststoffe L 0,22 g 0,8 %
Zucker gesamt L 1,9 g
Zugesetzter Zucker L 1 g 2 %
Protein L 11 g 22 %
Vitamin A L 20,6 µg2 %
Vitamin C L 8,7 mg10 %
Vitamin D L 1,2 µg6 %
Vitamin E L 0,23 mg2 %
Thiamin (B1) L 0,13 mg11 %
Riboflavin (B2) L 1 mg77 %
Niacin (B3) L 5,3 mg33 %
Pantothensäure (B5) L 2,3 mg46 %
Vitamin B6 L 0,26 mg15 %
Folat (B9) L 5,9 µg1 %
Vitamin B12 L 0,21 µg9 %
Calcium L 15,7 mg1 %
Eisen L 6,1 mg34 %
Magnesium L 9,8 mg2 %
Phosphor L 143 mg11 %
Kalium L 143 mg3 %
Zink L 2,2 mg20 %
Kupfer L 0,29 mg32 %
Mangan L 0,18 mg8 %
Selen L 2,6 µg5 %
Iodin L 29,3 µg20 %
Chlorid L 877 mg38 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 13 %Kohlenhydrate: 4 %Fett: 83 %335kcal / 100 g
  • Protein 13 %
  • Kohlenhydrate 4 %
  • Fett 83 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Riboflavin (B2)77 %Pantothensäure (B5)46 %Chlorid38 %Eisen34 %Niacin (B3)33 %Kupfer32 %Zink20 %Iodin20 %Vitamin B615 %Phosphor11 %

Nährwerteinordnung

  • Protein pro 100 kcal3,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser44,1 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)
Einfach ungesättigtes Fett L13,8 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L3,7 g
Zucker und Stärke (1)
Stärke L0,79 g
Einzelne Fettsäuren (4)
EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L0 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L0,024 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,008 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L0,23 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L0,97 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L44,1 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Auchan
Barcode
3596710191567
Menge
0.1 kg
Portion laut Etikett
25 g (1 portion, soit)
Kategorie
Kühlpâtés
Verpackung
Plastic,fresh,Tray
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

pork fat, pork liver 32%, water, eggs, wheat flour, salt, dehydrated onions, natural flavours (including lactose), dextrose, pepper, antioxidant: sodium erythorbate, preservative: sodium nitrite, topping jelly: water, pork gelatin, salt, natural flavours, traces of mustard, made from pork from france,

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: EiWeizenmehlSalzZwiebeln

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3596710191567. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 19. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Mousse de foie?

100 g Mousse de foie haben 335 kcal. Serving, 25 g, 1 portion, soit (25 g): etwa 84 kcal.

Ist Mousse de foie proteinreich?

Mousse de foie enthält 11 g Protein pro 100 g (22 % des Tageswerts von 50 g), oder 2,8 g in Serving, 25 g, 1 portion, soit (25 g). Etwa 13 % der Kalorien stammen aus Protein.

Wie viele Kohlenhydrate hat Mousse de foie?

Mousse de foie hat 3 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,22 g Ballaststoffe und 1,9 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Mousse de foie?

Mousse de foie enthält 31 g Fett pro 100 g, davon 11 g gesättigt (55 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Mousse de foie?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Riboflavin (B2) (77 % DV), Pantothensäure (B5) (46 % DV), Chlorid (38 % DV), Eisen (34 % DV) und Niacin (B3) (33 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Mousse de foie?

100 g enthalten 680 mg Natrium, 30 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 19. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.