Mousse dark chocolate with ganache
Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts Gü
Mousse dark chocolate with ganache enthält 375 kcal pro 100 g. Serving, 70 g (70 g) liefert etwa 263 kcal.
Rund 67 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 26 % aus Kohlenhydrate und 7 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Süßigkeiten und Desserts auf FoodFactly, wo der Median bei 325 kcal pro 100 g über 85 Produkte liegt.
100 g liefern 69 % des Tageswerts für Kupfer, 28 % des Tageswerts für Mangan und 24 % des Tageswerts für Eisen.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 375 kcal | |
| Fett gesamt L | 28 g | 36 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 16 g | 80 % |
| Cholesterin L | 83,8 mg | 28 % |
| Natrium L | 176 mg | 8 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 25 g | 9 % |
| Ballaststoffe L | 2,4 g | 9 % |
| Zucker gesamt L | 21 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 8,2 g | 16 % |
| Protein L | 6,4 g | 13 % |
| Vitamin A L | 167 µg | 19 % |
| Vitamin C L | 0,2 mg | 0,2 % |
| Vitamin D L | 0,96 µg | 5 % |
| Vitamin E L | 0,72 mg | 5 % |
| Thiamin (B1) L | 0,065 mg | 5 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,19 mg | 15 % |
| Niacin (B3) L | 0,24 mg | 2 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,4 mg | 8 % |
| Vitamin B6 L | 0,021 mg | 1 % |
| Folat (B9) L | 30,9 µg | 8 % |
| Vitamin B12 L | 0,32 µg | 13 % |
| Calcium L | 53,2 mg | 4 % |
| Eisen L | 4,3 mg | 24 % |
| Magnesium L | 81,8 mg | 19 % |
| Phosphor L | 137 mg | 11 % |
| Kalium L | 358 mg | 8 % |
| Zink L | 1,3 mg | 12 % |
| Kupfer L | 0,62 mg | 69 % |
| Mangan L | 0,65 mg | 28 % |
| Selen L | 11,5 µg | 21 % |
| Iodin L | 14,5 µg | 10 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 7 %
- Kohlenhydrate 26 %
- Fett 67 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein6,4 gunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 7 g)
- Ballaststoffe2,4 gunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 3,3 g)
- Fett28 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 21 g)
- Gesättigte Fettsäuren16 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 13,5 g)
- Natrium176 mgim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 96 mg)
- Protein pro 100 kcal1,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser40,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 1,7 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 50,6 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 40,5 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Gü
- Barcode
- 5060425288099
- Menge
- 140g
- Portion laut Etikett
- 70 g
- Kategorie
- Mousses au chocolat noir
- Verpackung
- en:green-dot
- Nutri-Score
- E wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Dark chocolate 38% (cocoa mass, sugar, cocoa butter, emulsifier (_soya_ lecithin), natural flavouring), pasteurised _egg_ white, whipping cream (_milk_), salted butter (butter (_milk_), salt), whole _milk_, pasteurised _egg_ yolk, milk chocolate 3% (sugar, cocoa butter, whole _milk_ powder, cocoa mass, emulsifier (_soya_ lecithin), natural flavouring), sugar, glucose syrup, stabilisers (guar gum, xanthan gum), preservative (potassium sorbate), water, acidity regulator (citric acid), fat reduced cocoa powder.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: EiRahmButterMilchZuckerGlucosesirupKakaobutterSalz
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 5060425288099. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 27. März 2026. Importiert am 7. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.