Mousse au chocolat noir
Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts Malo
Mousse au chocolat noir enthält 370 kcal pro 100 g. Serving, 90 g (90 g) liefert etwa 333 kcal.
Rund 68 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 25 % aus Kohlenhydrate und 7 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Süßigkeiten und Desserts auf FoodFactly, wo der Median bei 96 kcal pro 100 g über 41 Produkte liegt.
100 g liefern 77 % des Tageswerts für Kupfer, 32 % des Tageswerts für Mangan und 28 % des Tageswerts für Eisen.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 370 kcal | |
| Fett gesamt L | 28 g | 36 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 17 g | 85 % |
| Cholesterin L | 129 mg | 43 % |
| Natrium L | 132 mg | 6 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 23 g | 8 % |
| Ballaststoffe L | 0 g | 0 % |
| Zucker gesamt L | 23 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 21,4 g | 43 % |
| Protein L | 6,6 g | 13 % |
| Vitamin A L | 104 µg | 12 % |
| Vitamin C L | 0,19 mg | 0,2 % |
| Vitamin D L | 1,1 µg | 6 % |
| Vitamin E L | 0,84 mg | 6 % |
| Thiamin (B1) L | 0,08 mg | 7 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,24 mg | 18 % |
| Niacin (B3) L | 0,28 mg | 2 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,61 mg | 12 % |
| Vitamin B6 L | 0,044 mg | 3 % |
| Folat (B9) L | 46,6 µg | 12 % |
| Vitamin B12 L | 0,53 µg | 22 % |
| Calcium L | 57,9 mg | 4 % |
| Eisen L | 5,1 mg | 28 % |
| Magnesium L | 90,3 mg | 22 % |
| Phosphor L | 158 mg | 13 % |
| Kalium L | 418 mg | 9 % |
| Zink L | 1,5 mg | 13 % |
| Kupfer L | 0,69 mg | 77 % |
| Mangan L | 0,73 mg | 32 % |
| Selen L | 14,5 µg | 26 % |
| Iodin L | 27 µg | 18 % |
| Chlorid L | 65,7 mg | 3 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 7 %
- Kohlenhydrate 25 %
- Fett 68 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein6,6 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 4,9 g)
- Zucker23 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 11 g)
- Fett28 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 5 g)
- Gesättigte Fettsäuren17 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 3,1 g)
- Natrium132 mgim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 40 mg)
- Protein pro 100 kcal1,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser46,2 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 8,7 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 1,2 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 1,9 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (4)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L | 0,007 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L | 0,044 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,08 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 0,99 g |
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 34,1 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 46,2 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Malo
- Barcode
- 3278692500321
- Menge
- 180 g
- Portion laut Etikett
- 90 g
- Kategorie
- ZUSAMMENARBEITEN UND AUSFALLBLANKEN
- Verpackung
- pot
- Nutri-Score
- E wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Chocolat noir* 40% (sucre de canne*, pâte de cacao*, beurre de cacao*), crème*, blanc d'oeuf* 22%, jaune d'œuf* 11% , poudre de cacao* 1,5%, sel. * Issu de l'agriculture biologique
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: RahmEiSalzZuckerKakaobutter
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| Fromage Frais sucré 40% Malo | 131 | 5,2 g | 12 g | 6,9 g |
Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3278692500321. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 14. März 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.