Wie viele Kalorien hat Moules a l'escabeche?

100 g Moules a l'escabeche haben 170 kcal.

Ist Moules a l'escabeche proteinreich?

Moules a l'escabeche enthält 18 g Protein pro 100 g (36 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 42 % der Kalorien stammen aus Protein.

Wie viele Kohlenhydrate hat Moules a l'escabeche?

Moules a l'escabeche hat 3,9 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Moules a l'escabeche?

Moules a l'escabeche enthält 9,2 g Fett pro 100 g, davon 1,4 g gesättigt (7 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Moules a l'escabeche?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin B12 (308 % DV), Vitamin E (94 % DV), Iodin (63 % DV), Selen (57 % DV) und Mangan (27 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Moules a l'escabeche?

100 g enthalten 400 mg Natrium, 17 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 20. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Moules a l'escabeche

Verpacktes Produkt Fisch und Meeresfrüchte Bon Appétit

Moules a l'escabeche enthält 170 kcal pro 100 g.

Rund 49 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 42 % aus Protein und 9 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fisch und Meeresfrüchte auf FoodFactly (184 kcal pro 100 g).

100 g liefern 308 % des Tageswerts für Vitamin B12, 94 % des Tageswerts für Vitamin E und 63 % des Tageswerts für Iodin.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

170kcal pro 100 g

18 gProtein

3,9 gKohlenhydrate

9,2 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	170 kcal
Fett gesamt L	9,2 g	12 %
Gesättigte Fettsäuren L	1,4 g	7 %
Cholesterin L	39,1 mg	13 %
Natrium L	400 mg	17 %
Kohlenhydrate gesamt L	3,9 g	1 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	18 g	36 %
Vitamin A L	36 µg	4 %
Vitamin C L	3,9 mg	4 %
Vitamin D L	0,03 µg	0,1 %
Vitamin E L	14,1 mg	94 %
Thiamin (B1) L	0,066 mg	6 %
Riboflavin (B2) L	0,14 mg	11 %
Niacin (B3) L	0,96 mg	6 %
Pantothensäure (B5) L	0,26 mg	5 %
Vitamin B6 L	0,046 mg	3 %
Folat (B9) L	23,7 µg	6 %
Vitamin B12 L	7,4 µg	308 %
Calcium L	32,3 mg	2 %
Eisen L	4,1 mg	23 %
Magnesium L	20,5 mg	5 %
Phosphor L	131 mg	10 %
Kalium L	174 mg	4 %
Zink L	1,4 mg	13 %
Kupfer L	0,11 mg	12 %
Mangan L	0,62 mg	27 %
Selen L	31,3 µg	57 %
Iodin L	94,8 µg	63 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 42 %
Kohlenhydrate 9 %
Fett 49 %
Alkohol 0,1 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Fett9,2 gunter dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 11 g)
Gesättigte Fettsäuren1,4 gim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 1,7 g)
Natrium400 mgim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 560 mg)
Protein pro 100 kcal10,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser63,6 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0,58 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	63,6 g
Alkohol L	0,03 g

Produktdetails

Marke: Bon Appétit
Barcode: 5601159207866
Menge: 115 g e / 75 g égoutté
Kategorie: Muscheln mit Escabeche
Verpackung: Metal,Box,Cardboard
Nutri-Score: A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Moules (60 %), huile de tournesol (23 %), vinaigre de vin (15 %). épices, sel.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Sonnenblumenöl Essig Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Mejillones escabeche Dani	170	21 g	1 g	9 g
Mejillón en Escabeche con Aceite de Oliva Campos	170	20 g	3,4 g	8,5 g
Mejillones en escabeche Dani	170	21 g	0 g	9 g
Mejillones en escabeche Spar	170	18 g	3,9 g	9,2 g
Mejillones chilenos en escabeche Dani	170	21 g	1 g	9 g
Mejillones en escabeche Caramiñas	170	20 g	4 g	9 g
Mejillones en escabeche picante Tamarindo	170	18 g	3,9 g	9,2 g
Mejillones en escabeche Spar	170	18 g	3,9 g	9,2 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 5601159207866. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 20. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.